描述
葡萄酒類型
Luigi Einaudi 的 Barbaresco Bric Micca 是一款來自皮埃蒙特 (Piedmont) 的保證法定產區 (DOCG) 靜止紅葡萄酒,展現出結構分明的風格。在酒杯中,它呈現出帶有明顯橘色光澤的石榴紅色。香氣空靈、濃郁且令人愉悅,預示著乾爽且飽滿的口感。口感細膩絲滑,由均衡的單寧支撐,並經過長期的木桶陳釀。
產地來源
這款酒產自內伊韋 (Neive) 鎮,這裡是巴巴萊斯科 (Barbaresco) 的精華產區。葡萄園位於海拔 300 至 350 公尺之間,朝向南方和西南方。葡萄藤採用居由式 (Guyot) 培植,根部深入砂質與石灰質組成的土壤。這種風土條件賦予了口感獨特的精緻感。Luigi Einaudi 酒莊精湛地詮釋了這些山丘的特色,彰顯了與土地的深厚聯繫。
釀造工藝
酒窖中的處理過程包括約 30 天的釀造期,並在控溫下管理葡萄汁的演變。隨後在木桶中進行長期陳釀,接著在瓶中進行精細的熟成。這些階段定義了這款酒紮實的結構。建議醒酒約一小時,以利其香氣輪廓得到最充分的展現。其卓越的技術品質獲得了 Robert Parker 94 分以及 Vinous 92 分的高分肯定。
歷史與趣聞
Luigi Einaudi 的 Barbaresco Bric Micca 2023 產自內伊韋 (Neive) 鎮,豐富了這家 創立於 1897 年的酒莊 的產品系列。該年份的卓越品質得到了享有盛譽的 國際認可,其中以 Robert Parker 評予的 94 分高分最為突出。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1897
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 60
| 名称 | Luigi Einaudi Barbaresco Bric Micca 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Luigi Einaudi |
| 产地 | 內伊韋市 (庫內奧) |
| 气候 | 海拔:300-350 公尺。朝向:南/西南。 |
| 土壤成分 | 沙質與石灰質。 |
| 酿酒工艺 | 釀造過程持續約 30 天,期間持續監控溫度,並盡可能保持低溫。 |
| 陈酿 | 在上市銷售前,需經過長時間的木桶與瓶中陳釀。 |

