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Lou Dumont Koji Nakada

Morey Saint Denis 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Morey Saint-Denis
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 名稱與產地:Morey Saint-Denis 法定產區,勃艮第,法國
  • 葡萄品種與年份:100% 黑皮諾,2023 年採收
  • 香氣與色澤:寶石紅色澤,濃郁紅色水果香氣
  • 口感:結構豐富、層次分明且細緻;展現優雅與複雜度
  • 飲用建議與搭配:建議醒酒一小時;適合搭配紅肉及野味料理
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint-Denis 是一款靜態紅酒,呈現紅寶石色,真實展現了著名勃根地風土的特色。以黑皮諾葡萄釀製,擁有鮮明的香氣輪廓,濃郁的紅色水果香氣主導。入口結構分明且精確,帶來豐富、寬廣且細緻的一口,展現出顯著的複雜性。

產地來源

葡萄來自享有盛名的Morey Saint-Denis地區。這款酒的靈魂深深植根於Lou Dumont的理念,將日本文化中三大核心概念:天、地、人融入葡萄栽培。對自然元素和諧的深刻尊重,賦予這款酒明顯的細膩感,突顯土壤與葡萄園細緻管理之間的聯繫。

釀造方式

釀造過程著重於保留葡萄本身的優雅,呈現出極為純淨且平衡的口感。為了充分體現其結構與香氣的複雜性,建議提前一小時醒酒後再享用。餐桌上,這款紅酒最適合搭配紅肉料理或風味濃郁的野味菜餚,同時與熟成起司也能創造出絕佳的味覺協同。

歷史與趣聞

Morey Saint Denis 2023由Lou Dumont出品,源自釀酒師中田浩二的遠見,他將法國千年釀酒傳統與深厚的東方哲學融合。在這款優雅的純種黑皮諾中,釀酒師融入了三個日本重要概念:天、地、人。這份對自然元素、勃根地土壤與人為干預之間和諧的追求,孕育出一款擁有鮮明個性的紅酒,完美體現文化融合,堪稱熱情與奉獻的真正傑作。

詳細資訊

Profumo

香水

紅色水果的香氣

Colore

顏色

Rosso rubino

Gusto

味道

口感豐富、寬廣且細緻;優雅且複雜。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Lou Dumont Koji Nakada
來自這個酒莊
Koji 開始熱衷於釀酒,並將日本的天、地、人三個概念運用在葡萄酒上。天、地、人這三個日本概念代表了風土的概念。 閱讀更多

這款黑皮諾,優雅且複雜,與豐富的紅肉料理及風味濃郁的野味菜餚完美搭配。其厚實的結構,與鹹香的熟成起司相佐時,能創造出理想的平衡。為了充分品味其天生的細緻口感,建議在飲用前先醒酒約一小時。

肉類
野味
陳年奶酪

名称 Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint Denis 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Morey Saint-Denis AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Lou Dumont Koji Nakada
故事 歷史與趣聞Morey Saint Denis 2023由Lou Dumont出品,源自釀酒師中田浩二的遠見,他將法國千年釀酒傳統與深厚的東方哲學融合。在這款優雅的純種黑皮諾中,釀酒師融入了三個日本重要概念:天、地、人。這份對自然元素、勃根地土壤與人為干預之間和諧的追求,孕育出一款擁有鮮明個性的紅酒,完美體現文化融合,堪稱熱情與奉獻的真正傑作。
产地 莫雷-聖丹尼,勃根地,法國