描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint-Denis 是一款靜態紅酒,呈現紅寶石色,真實展現了著名勃根地風土的特色。以黑皮諾葡萄釀製,擁有鮮明的香氣輪廓,濃郁的紅色水果香氣主導。入口結構分明且精確,帶來豐富、寬廣且細緻的一口,展現出顯著的複雜性。
產地來源
葡萄來自享有盛名的Morey Saint-Denis地區。這款酒的靈魂深深植根於Lou Dumont的理念,將日本文化中三大核心概念:天、地、人融入葡萄栽培。對自然元素和諧的深刻尊重,賦予這款酒明顯的細膩感,突顯土壤與葡萄園細緻管理之間的聯繫。
釀造方式
釀造過程著重於保留葡萄本身的優雅,呈現出極為純淨且平衡的口感。為了充分體現其結構與香氣的複雜性,建議提前一小時醒酒後再享用。餐桌上,這款紅酒最適合搭配紅肉料理或風味濃郁的野味菜餚,同時與熟成起司也能創造出絕佳的味覺協同。
歷史與趣聞
Morey Saint Denis 2023由Lou Dumont出品,源自釀酒師中田浩二的遠見,他將法國千年釀酒傳統與深厚的東方哲學融合。在這款優雅的純種黑皮諾中,釀酒師融入了三個日本重要概念:天、地、人。這份對自然元素、勃根地土壤與人為干預之間和諧的追求,孕育出一款擁有鮮明個性的紅酒,完美體現文化融合,堪稱熱情與奉獻的真正傑作。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint Denis 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Morey Saint-Denis AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Lou Dumont Koji Nakada |
| 故事 | 歷史與趣聞Morey Saint Denis 2023由Lou Dumont出品,源自釀酒師中田浩二的遠見,他將法國千年釀酒傳統與深厚的東方哲學融合。在這款優雅的純種黑皮諾中,釀酒師融入了三個日本重要概念:天、地、人。這份對自然元素、勃根地土壤與人為干預之間和諧的追求,孕育出一款擁有鮮明個性的紅酒,完美體現文化融合,堪稱熱情與奉獻的真正傑作。 |
| 产地 | 莫雷-聖丹尼,勃根地,法國 |