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Lou Dumont Koji Nakada

Cremant de Bourgogne Rosè de Noirs

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

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定價 HKD274.00
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3 瓶

$1,644.00

6 瓶

$3,288.00

12 瓶

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品名 AOC Cremant de Bourgogne
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 Gamay, Pinot Nero
  • 類型與風格:黑皮諾粉紅氣泡酒,勃根地傳統瓶中二次發酵Brut氣泡酒
  • 色澤與氣泡:亮麗鮭魚粉紅色,氣泡細緻且持久
  • 香氣:明顯的小紅果香氣,清新細膩
  • 口感:口感綿密,和諧且平衡,餘韻悠長持久
  • 搭配建議:適合搭配開胃菜、魚類、甲殼類、壽司、火腿及軟質起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Lou Dumont Koji Nakada 所推出的 Crémant de Bourgogne Rosé Blanc de Noirs Brut 是一款優雅的氣泡酒,採用傳統法釀造,優雅展現法國產區的獨特風土。在酒杯中呈現明亮的鮭魚粉紅色澤,並點綴著細緻且持續的氣泡。香氣層次鮮明,帶有小紅果的清新芳香,入口和諧平衡。口感以其明顯的綿密質地和極為持久的尾韻為特色,完美體現 Brut 類型的嚴謹與精確。

產地來源

這款氣泡酒誕生於勃根地,這是世界上最著名的葡萄酒產區之一,並遵循Crémant de Bourgogne產區嚴格的生產標準。勃根地的風土賦予這款酒明確的結構與獨特個性,突顯以黑葡萄釀製成粉紅酒的純淨香氣。產區的特色反映在有條理的口感體驗中,每一口都能保持鮮明且持久的清新感。

生產方式

生產過程嚴格遵循傳統法,確保氣泡細緻柔滑,這得益於瓶中耐心的二次發酵。這款Blanc de Noirs的個性透過其 Brut 風格展現,突顯果香的極致細膩,從不掩蓋其本質。餐桌上展現極高的多元搭配性:其細膩風格能完美襯托魚類與甲殼類料理,也能自然搭配壽司與軟質起司,始終與食物風味保持絕佳平衡。

歷史與趣聞

在標誌性的勃根地心臟地帶釀造,Lou Dumont Koji Nakada 所推出的 Crémant de Bourgogne AOC 展現了傳統經典釀造法的真正精髓。其鮭魚粉紅色澤預示著 細緻的氣泡 以及包覆感十足的紅色水果香氣。入口後展現出優雅的奶油質地與 悠長的餘韻,突顯這款 Blanc de Noirs brut 的結構感。極具多樣性,無論是搭配壽司、甲殼類海鮮還是軟質起司都能自然融合,從開胃菜開始便展現出極致的細膩風格。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

紅色水果的香氣

Colore

顏色

鮭魚粉

Gusto

味道

口感細緻且綿密,餘韻悠長。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Lou Dumont Koji Nakada
來自這個酒莊
Koji 開始熱衷於釀酒,並將日本的天、地、人三個概念運用在葡萄酒上。天、地、人這三個日本概念代表了風土的概念。 閱讀更多

這款優雅的粉紅酒以其細緻的氣泡和明顯的口感綿密,自然地提升了以魚類、甲殼類和壽司為主的菜餚。其極乾型風格與悠長的餘韻,同樣能與冷肉和軟質起司完美搭配。這是一款極具多元性的酒杯,能夠支撐鮮明的風味而不掩蓋,從開胃菜開始就展現出絕對的細緻。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
軟奶酪
冷盤肉 / 醃製肉類
壽司

名称 Lou Dumont Koji Nakada Cremant de Bourgogne Rosè Blanc de Noirs Brut
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Cremant de Bourgogne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Gamay, Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Lou Dumont Koji Nakada
故事 歷史與趣聞在標誌性的勃根地心臟地帶釀造,Lou Dumont Koji Nakada 所推出的 Crémant de Bourgogne AOC 展現了傳統經典釀造法的真正精髓。其鮭魚粉紅色澤預示著 細緻的氣泡 以及包覆感十足的紅色水果香氣。入口後展現出優雅的奶油質地與 悠長的餘韻,突顯這款 Blanc de Noirs brut 的結構感。極具多樣性,無論是搭配壽司、甲殼類海鮮還是軟質起司都能自然融合,從開胃菜開始便展現出極致的細膩風格。
产地 法國,勃艮第
生产工艺 傳統釀造法
酿酒工艺 經典法氣泡酒