Lou Dumont Koji Nakada
Fixin 2023
| 品名 | AOC Fixin |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
- 名稱與年份：Fixin AOC 2023，勃艮第地區的靜態紅酒
- 葡萄品種：純釀黑皮諾，由Lou Dumont Koji Nakada生產
- 香氣特徵：帶有紅色水果與香料的氣息，色澤鮮明的紅寶石色
- 口感：口感清新優雅，餘韻悠長持久
- 飲用建議與搭配：建議醒酒1小時，於14–16°C飲用；非常適合搭配烤肉、豬肉及野味
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lou Dumont 所生產的 Fixin 是一款來自勃根地、具備原產地保護標誌的靜態紅酒，充分展現了黑皮諾的特質。倒入杯中呈現紅寶石色澤，香氣層次以紅色水果和細膩的香料氣息為主。入口清新優雅，酒體和諧，帶來悠長且持久的餘韻。其感官特質反映出細緻的釀酒工藝，旨在突顯品種的純粹表現力。
產地來源
這款紅酒誕生於法國，來自著名的Fixin產區，該地屬於勃根地，以卓越的葡萄酒釀造傳統聞名。Lou Dumont 酒莊在釀酒師中田浩二的帶領下，致力於將當地精髓呈現在酒杯中。酒莊秉持日本的天、地、人三大理念，尊重當地微氣候的獨特性，忠實呈現產區的真實風貌。
釀造方式
釀造過程著重於保留葡萄品種的完整性及其與原生土地的深厚聯繫。這種方式賦予葡萄酒極佳的陳年潛力，可優雅地演化十至十五年。為了最佳品飲體驗，建議醒酒約一小時，並以 14-16°C 的溫度享用。憑藉其均衡的結構，非常適合搭配烤肉、豬肉、野味及起司。
歷史與趣聞
Lou Dumont Fixin 2023 展現了東方古老智慧與勃根地風土的迷人結合。釀酒師中田浩二以純正黑皮諾為基礎，融合日本「天、地、人」三大原則，展現出最真實的風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Lou Dumont Fixin 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Fixin AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Lou Dumont Koji Nakada |
| 故事 | 歷史與趣聞Lou Dumont Fixin 2023 展現了東方古老智慧與勃根地風土的迷人結合。釀酒師中田浩二以純正黑皮諾為基礎，融合日本「天、地、人」三大原則，展現出最真實的風味。 |
| 产地 | 勃根地 (Fixin)，法國 |
| 酿酒工艺 | 釀造過程經過精心設計，以保留葡萄品種的純淨度及其與風土的緊密聯繫。 |