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Loredan Gasparini

Asolo Prosecco Superiore Brut

白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut

有機和可持續
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品名 DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

我們生產的 Asolo Prosecco Superiore DOCG 完全取材自我們位於 Giavera del Montello 莊園的葡萄,該莊園位於特雷維索省北部一個未受破壞的美麗丘陵地带。我們在葡萄園中保留了生物多樣性,這也讓我們得以選用本土酵母發酵所有的 Prosecco,使其充滿原產地的特色。就結構和複雜度而言,這是一款絕佳的 Prosecco。

獎項

  • 93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

香氣非常優雅,果香中伴有礦物的味道。

Colore

顏色

淡稻草黃色。

Gusto

味道

口感乾爽,非常清新,餘韻持久,仍帶有礦物味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Loredan Gasparini
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1951
  • 釀酒師: Mauro Rasera
  • 生產的瓶子: 350.000
  • 公頃: 60
我們是葡萄種植者,也是蒙特羅歷史的守護者,蒙特羅是距離威尼斯 50 公里的天然綠洲,特雷維索山丘與威尼斯一直有著特殊的關係。威尼斯人就是從這裡取材,建造出前往遠方國家的船隻。自 14 世紀以來,我們就在威尼斯以北 50 公里的 Montello 地區 Venegazzù。我們的故事是關於人的。一開始是 Spineda 家族,他們是最早開發土地的人,然後是 Gasparini 家族,接著是 Loredan 家族,他們是威尼斯教督的直系後裔。 Piero Loredan 是一位充滿魅力的人,他在前往波爾多旅行後,決定將赤霞珠、品麗珠、梅洛和馬爾贝克等新品種帶到蒙特羅,以生產新的葡萄酒,揚名世界。夢想成真,以至在 1960 年代,甚至贏得了法蘭西共和國總統戴高樂的青睞。1972 年,接力棒交到了 Giancarlo Palla 手中,他為這片土地做出了同樣重要的貢獻。首先,他發展了起泡葡萄酒文化。他是第一個意識到蒙特羅是一個非凡的地方,不僅適合釀造酒體飽滿、壽命長的紅葡萄酒(他繼續推崇這一點),而且也適合釀造充滿活力的起泡葡萄酒。 因此,早在 1970 年代,他就開始生產 Metodo Classico,這要感謝一位來自香檳地區 Epernay 學校的技術人員的建議。Giancarlo Palla 還為 Venegazzù爭取到了 DOC 唯一子區的認可,如今它已被比作真正的 Cru。現在,Giancarlo 的兒子 Alberto 和 Lorenzo 也加入了他的行列,與他一起開拓新的道路。 閱讀更多

Excellent aperitif, prosecco this fits perfectly with a tuna tartare.

小吃
第一道菜
魚类
奶酪

名称 Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Brut
类型 白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 Asolo Prosecco DOCG
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Loredan Gasparini
产地 Volpago del Montello (TV)