Lo Sparviere
Franciacorta Saten
| 品名 | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 裝瓶酵母：24 個月 |
描述
我們的緞恩是我們生產的最新鮮的 Franciacorta，因為它完全由最年輕葡萄園的霞多麗葡萄釀製而成。這些葡萄賦予我們的 Blanc des Blancs 浓郁的花香和明顯的品種特徵，與 Satèn 典型的奶油味和柔滑感完美結合，讓您品嚐到天鵝絨般的飽滿口感。年產量約 20,000 瓶，酒糟熟成期至少 24 個月。
獎項
-
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1974
- 釀酒師: Francesco Polastri
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 28
| 名称 | Lo Sparviere Franciacorta Saten |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Lo Sparviere |
| 产地 | Provaglio d'Iseo |
| 气候 | 曝露與海拔： 北緯 150 - 200 公尺。 |
| 土壤成分 | 冰碛 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | 手工精選葡萄園中的葡萄，小箱包裝。 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄經軟壓榨後，80% 的葡萄汁綻放，靜置傾倒，在溫控不銹鋼罐中發酵；其餘 20% 則在 5 Hl tonneaux 中進行蘋乳發酵。葡萄酒在第一次發酵的酵母上休息，直到混合。 |
| 陈酿 | 裝瓶酵母：24 個月 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 7.5 gr/L |