Livio Felluga
Sosso Rosso Riserva 2019
其他年份：
2018| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Rosso Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 陈酿 | 葡萄酒經過混合後，會轉移至小型法國橡木桶中熟成十八個月；裝瓶後的葡萄酒再於恆溫酒窖中陳釀十八個月。 |
| 其他年份： | 2018 |
- 名稱與年份：弗留利東部丘陵 DOC 紅酒珍藏 2019
- 優雅葡萄混釀：梅洛、皮尼奧洛與紅梗雷福斯科混合釀製
- 長時間熟成：18 個月於法國橡木桶，隨後 18 個月於瓶中熟成
- 香氣風格：含有馬蹄蓮、香櫞、紅醋栗、烤杏仁、迷迭香與石榴的香氣
- 飲用建議與搭配：建議溫度 16–18°C，醒酒 1 小時；適合搭配烤肉與熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Sosso di Livio Felluga 是一款靜態紅酒，透過精緻的梅洛、皮尼奧羅與紅梗雷福斯科葡萄混釀，展現出弗留利東部丘陵的獨特風格。酒液呈現深邃的紅寶石色澤。其複雜的香氣層層釋放，帶有馬蹄蓮花、雪松木、紅醋栗、烤杏仁與奶油餅乾的氣息，並融合迷迭香、林下氣息與石榴的細膩層次。入口後，展現出果香與礦物感兼具的結構，成熟的單寧支撐著酒體，餘韻悠長，帶有紅色水果、香草與杜松子的尾韻。
產地來源
這款葡萄酒的名稱來自於流經弗留利-威尼斯朱利亞羅薩佐歷史丘陵的 Sosso 溪流。葡萄取自莊園位於弗留利東部丘陵最古老的葡萄園。Livio Felluga 採用綜合防治原則，以減少對環境的影響並保護當地生物多樣性。這使得酒杯中能呈現出最真實的弗留利風土特色與葡萄品種的精髓。
釀造方式
釀造過程從去梗與輕柔壓榨葡萄串開始。發酵階段於不鏽鋼槽與圓錐形發酵罐中進行，並採用控溫浸皮技術。約三週期間，頻繁進行淋皮，以促進葡萄皮中色素與芳香物質的萃取。壓榨結束後，將酒液混合並轉入小型法國橡木桶中熟成十八個月。最後再於控溫環境下瓶中熟成十八個月，這一重要階段有助於單寧結構的融合與香氣的細緻提升。
歷史與趣聞
創立於1989年，Sosso Rosso Riserva這個名字源自流經羅薩佐歷史丘陵腳下的同名小溪。這款佛留利的傑作誕生於莊園最古老的葡萄園，和諧地結合了梅洛、皮尼奧洛與紅梗雷福斯科葡萄。作為1956年創立的Livio Felluga酒莊的代表作，這款葡萄酒在法國橡木桶中耐心熟成十八個月，展現出非凡的優雅。卓越的2019年份更獲得James Suckling 93分的殊榮，彰顯東部丘陵的卓越傳統。
獎項
-
2019
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2019
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1956
- 釀酒師: Viorel Flocea
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 187
自從 Livio Felluga 在 Rosazzo 修復第一片葡萄園，以表達他對山丘的熱愛之後，他的葡萄酒在風格和香氣上都非常獨特，一直是地理圖上的葡萄酒：一張古老的 Friuli 丘陵地圖，標誌著與歷史和土地的深厚關係，自 1956 年起就複製在標籤上。 Livio Felluga 對知識的核心、對土地的尊重以及對品質的執著等先鋒願景，一直由釀酒廠傳承下來，現在牢牢掌握在他兒子的手中。酒莊佔地 242 公頃，其中 187 公頃用來栽種葡萄樹，構成了一個複雜的生態系統，背景是阿爾卑斯山，遠眺大海。 閱讀更多
| 名称 | Livio Felluga Sosso Rosso Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Livio Felluga |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1989年，Sosso Rosso Riserva這個名字源自流經羅薩佐歷史丘陵腳下的同名小溪。這款佛留利的傑作誕生於莊園最古老的葡萄園，和諧地結合了梅洛、皮尼奧洛與紅梗雷福斯科葡萄。作為1956年創立的Livio Felluga酒莊的代表作，這款葡萄酒在法國橡木桶中耐心熟成十八個月，展現出非凡的優雅。卓越的2019年份更獲得James Suckling 93分的殊榮，彰顯東部丘陵的卓越傳統。 |
| 产地 | 羅薩佐（弗留利東方丘陵），弗留利-威尼斯朱利亞，義大利 |
| 栽培系统 | 環境衝擊受控之病蟲害綜合防治 |
| 发酵 | 大約三週 |
| 生产工艺 | 去梗及輕柔壓榨；在不鏽鋼槽及圓錐形發酵罐中以受控溫度進行帶皮發酵，並經常進行淋皮操作；於法國小橡木桶中陳釀18個月，之後在恆溫酒窖中瓶中熟成18個月。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過細心去梗與輕壓。發酵過程在控溫的不鏽鋼槽及圓錐形發酵罐中進行，並進行頻繁的淋皮，約三週，以從葡萄皮中萃取顏色與香氣，隨後進行分離酒液。之後將酒液混合並轉入小型法國橡木桶中陳釀18個月，接著裝瓶並於恆溫酒窖中再熟成18個月。 |
| 陈酿 | 葡萄酒經過混合後，會轉移至小型法國橡木桶中熟成十八個月；裝瓶後的葡萄酒再於恆溫酒窖中陳釀十八個月。 |