Livio Felluga
Merlot 2022
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽及小型法國橡木桶中陳釀12個月，隨後於恆溫酒窖中瓶中靜置至少9個月。 |
- 葡萄品種與年份：純梅洛 2022 年，0.75 公升瓶裝，酒精濃度 13.5%
- 產區：弗留利東部丘陵 DOC，葡萄園位於科爾蒙斯（GO）布拉札諾
- 釀造方式：不鏽鋼桶發酵，浸皮三週並進行淋皮
- 熟成：於不鏽鋼與法國橡木桶中熟成 12 個月，瓶中熟成 9 個月
- 風味特徵：紅色水果、香料及香脂氣息，餘韻帶有烘烤風味
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Livio Felluga 的梅洛是一款靜態紅酒，展現了弗留利地區的真實風土特色。作為弗留利東部丘陵的代表，於不鏽鋼槽中發酵，並在橡木桶中熟成，呈現出生動的紅寶石色。開瓶時帶來優雅的香氣，明顯可感受到黑櫻桃、覆盆子與李子的芳香。入口則以細緻的單寧結構和圓潤的口感為特色，並帶有淡雅的花香、香料層次及持久的香脂氣息。
產地來源
葡萄藤生長於弗留利-威尼斯朱利亞的 Brazzano di Cormòns 丘陵葡萄園。主要採用Guyot整枝法，根系深入始新世的泥灰岩與砂岩層。這種複雜的地質結構讓葡萄藤能夠和諧生長，賦予葡萄酒良好的結構與芳香層次。家族對葡萄園的細心照料已傳承六代，充分展現出這片土地所賦予的鮮明果香與完美融合的香料元素。
生產方式
九月底以人工採收，確保果實完整。經過細緻壓榨後，於不鏽鋼槽中控溫發酵。果皮浸漬約三週，期間多次淋皮以促進色澤與香氣的萃取。隨後於不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成十二個月，並在恆溫環境下靜置。最終呈現出多汁且尾韻悠長、帶有香料氣息的口感。
歷史與趣聞
Livio Felluga 的梅洛葡萄酒蘊含了弗留利東部丘陵 DOC 地區的真實精髓，頌揚著家族六代以來對釀酒事業的堅持與熱情。這個歷史悠久的葡萄品種於數世紀前引進，並在科爾蒙斯的布拉札諾地區深深扎根，彰顯了弗留利古老的葡萄酒傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1956
- 釀酒師: Viorel Flocea
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 187
自從 Livio Felluga 在 Rosazzo 修復第一片葡萄園，以表達他對山丘的熱愛之後，他的葡萄酒在風格和香氣上都非常獨特，一直是地理圖上的葡萄酒：一張古老的 Friuli 丘陵地圖，標誌著與歷史和土地的深厚關係，自 1956 年起就複製在標籤上。 Livio Felluga 對知識的核心、對土地的尊重以及對品質的執著等先鋒願景，一直由釀酒廠傳承下來，現在牢牢掌握在他兒子的手中。酒莊佔地 242 公頃，其中 187 公頃用來栽種葡萄樹，構成了一個複雜的生態系統，背景是阿爾卑斯山，遠眺大海。 閱讀更多
| 名称 | Livio Felluga Merlot 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Livio Felluga |
| 故事 | 歷史與趣聞Livio Felluga 的梅洛葡萄酒蘊含了弗留利東部丘陵 DOC 地區的真實精髓，頌揚著家族六代以來對釀酒事業的堅持與熱情。這個歷史悠久的葡萄品種於數世紀前引進，並在科爾蒙斯的布拉札諾地區深深扎根，彰顯了弗留利古老的葡萄酒傳統。 |
| 产地 | Brazzano di Cormòns (GO) |
| 土壤成分 | 始新世時期的泥灰岩和砂岩飛蝕層 |
| 栽培系统 | 吉優系統 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 发酵 | 大約三週 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中以受控溫度發酵，連同葡萄皮進行浸漬並頻繁進行淋皮操作；於不鏽鋼槽及小型法國橡木桶中熟成。 |
| 酿酒工艺 | 細緻去梗與壓榨；在不鏽鋼槽中以受控溫度發酵，並與葡萄皮浸漬約三週，期間經常進行淋皮操作；完成後進行分離酒液；於不鏽鋼槽及小型法國橡木桶中熟成12個月，隨後在恆溫酒窖中於瓶內靜置至少9個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽及小型法國橡木桶中陳釀12個月，隨後於恆溫酒窖中瓶中靜置至少9個月。 |