Lingua Franca
Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 俄勒岡州 (United States of America) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 11個月在法國橡木桶（25%新桶）酒渣陳釀，另加3個月在槽中熟成 |
- 年份與品種：2023年，100%黑皮諾，來自威拉米特谷（Eola-Amity Hills）
- 香氣特徵：櫻桃、覆盆子、李子、綠茶、花香及森林氣息
- 口感與結構：中等酒體，活潑酸度，絲滑單寧，餘韻悠長且芬芳
- 釀造與陳釀：原生酵母，10%二氧化碳浸漬，橡木桶陳釀11個月
- 飲用建議與搭配：醒酒1小時，建議於16-18°C飲用，適合搭配豬肉及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lingua Franca Avni Willamette Valley 黑皮諾是一款以黑皮諾葡萄釀製的靜態紅酒，風格表現力豐富且平衡。香氣融合了櫻桃、覆盆子與李子的氣息，並帶有花香、綠茶及細緻的林地氣息。入口展現出中等酒體，活潑的酸度與絲滑柔順的單寧完美融合。這層次豐富的結構以悠長的餘韻收尾，並帶有明顯的泥土複雜度，為口感增添深度與持久性。
產地來源
這款葡萄酒產自美國俄勒岡州的威拉米特谷，位於Eola-Amity Hills地區。Lingua Franca酒莊採用有機與永續農法，並嚴格遵循生物動力原則。為了充分展現俄勒岡風土，葡萄園選用精心挑選的砧木，以適應土壤的細微變化。這種尊重自然的農業方式，孕育出張力十足的紅酒，能夠反映產地的活力並展現鮮明的地域特色。
釀造方式
釀造過程採用自然發酵，由原生酵母主導，並輔以適度的二氧化碳浸漬。熟成階段於法國橡木桶中與酒渣共存十一個月，最後再於不鏽鋼槽中靜置一段時間。這份細緻的照料，造就了清新且柔和的酒體結構。建議飲用前醒酒一小時，最佳品飲溫度為16至18°C。非常適合搭配肉類料理，尤其是豬肉，以及結構感強的起司。
歷史與趣聞
精緻的Lingua Franca Avni 黑皮諾 2023展現了威拉米特谷的精髓，源自遵循生物動力法原則的農業。為了充分展現俄勒岡的風土，酒莊採用多樣化的芽條與砧木選擇。以原生酵母自發發酵，並於法國橡木桶中熟成，賦予這款屢獲殊榮的葡萄酒迷人的泥土複雜度，並以絲滑的單寧巧妙平衡，帶來悠長且持久的餘韻。
獎項
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2023
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2023
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2023
92/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
Dominique Lafon 被公認為勃艮第最偉大的釀酒學家之一，他意識到這個葡萄園地的特殊性，並與 Larry Stone 及其釀酒學門徒 Thomas Savre 合作，共同創造出具有獨特表現力的葡萄酒，能夠增強俄勒岡獨特的風土特色。 閱讀更多
| 名称 | Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | United States of America |
| 产地 | 俄勒岡州 |
| 供应商 | Lingua Franca |
| 故事 | 歷史與趣聞精緻的Lingua Franca Avni 黑皮諾 2023展現了威拉米特谷的精髓，源自遵循生物動力法原則的農業。為了充分展現俄勒岡的風土，酒莊採用多樣化的芽條與砧木選擇。以原生酵母自發發酵，並於法國橡木桶中熟成，賦予這款屢獲殊榮的葡萄酒迷人的泥土複雜度，並以絲滑的單寧巧妙平衡，帶來悠長且持久的餘韻。 |
| 产地 | 威拉米特谷，伊奧拉-阿米蒂丘陵，奧勒岡州，美國 |
| 生产工艺 | 自發性發酵，使用本地酵母；10%進行二氧化碳浸漬 |
| 酿酒工艺 | 自發性發酵，採用本地酵母，並有10%進行二氧化碳浸漬。 |
| 陈酿 | 11個月在法國橡木桶（25%新桶）酒渣陳釀，另加3個月在槽中熟成 |