詳細資訊
香水
顏色
服務於:
14 -16 °C
長壽:
超過25年
製造商
L'Etoile
來自這個酒莊
L'Etoile 推出其葡萄酒和原產地命名保護甜葡萄酒:Banyuls、Banyuls Grand Cru 和 Collioure。 我們的創始人能夠傳承他們對葡萄和葡萄酒的熱情,以及合作的價值。 1905 年叛亂之後,種植者(共 12 位)注定要將其產品直接賣給個人。只有在大戰(1914-1918 年)之後才有可能實現。1921 年,酒莊終於見到了曙光,創始人得以在這座雄偉的酒窖中展現他們的才華。 為了繼續陳釀名酒,從法國中部海運來了一批大桶。這些大桶以 Marcellin Albert 同時代的 Raymond Pointcarré 和 Jean Jaurès 為造型,自豪地披上了加泰羅尼亞的顏色,裡面總是裝著我們的陳年佳釀;這些陳年佳釀已經有幾十年的歷史,在魯西諾內外都享有星級酒莊的美譽。
為了確保行銷,Etoile 酒窖自創立以來就參與最著名的交易會,包括巴黎沙龍,每年都贏得無數獎牌:近百年的品質保證。 即使在今天,我們酒窖的絕大多數人都是創始人的後代,他們仍然眷戀著他們的明星閃亮。 閱讀更多
為了確保行銷,Etoile 酒窖自創立以來就參與最著名的交易會,包括巴黎沙龍,每年都贏得無數獎牌:近百年的品質保證。 即使在今天,我們酒窖的絕大多數人都是創始人的後代,他們仍然眷戀著他們的明星閃亮。 閱讀更多
奶酪
蛋糕
| 名称 | L'Etoile Banyuls Grand Cru 2010 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 強化 甜 |
| 葡萄酒名称 | Banyuls AOC |
| 年份 | 2010 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 17.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Grenache, 15% Carignano |
| 国家 | France |
| 产地 | 朗格多克-魯西永 |
| 供应商 | L'Etoile |
| 产地 | Produced in the Banyuls appellation situated in the villages of Port Vendres, Banyuls sur mer, Cerbère & Collioure. |
| 气候 | The climate is very hot and dry and this enables good maturation of the grapes. |
| 土壤成分 | Detrital soil, schist from the primary era (Cambrian) and granitised micaschist. |
| 酿酒工艺 | The grape selection – a tank will be filled exclusively with Grenache Noir, a second tank will receive the other grape varieties. Grapes destemmed, & crushed. Fortification on the grapes followed by a maceration of 3 weeks with the alcohol. Pressing effected by traditional vertical hydraulic presses. Blending of the 2 tanks after the first winter. |
| 陈酿 | Traditional in tuns of old oak for at least 30 months. |

