詳細資訊
香水
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
| 名称 | Leth Roter Veltliner Scheiben 2014 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Gruner Veltliner |
| 国家 | Austria |
| 产地 | 瓦格拉姆 |
| 供应商 | Leth |
| 气候 | 海拔：海拔 240-260 公尺 |
| 土壤成分 | 純黃土，富含石灰石 |
| 收获 | 葡萄採收僅由手工完成，並經過嚴格挑選，只有最優質的葡萄才能釀製出我們的頂級葡萄酒。 |
| 酿酒工艺 | 我們只選用健康無菌的葡萄。對於 Roter Veltliner，我們只採用壓榨方式，不與葡萄皮接觸。葡萄運抵酒窖後，立即使用氣壓機進行壓榨。然後，果汁會沉澱約 12 小時，只有清澈的果汁才會用於發酵，發酵是由我們精選的酵母在溫控不銹鋼罐中完成。 |
| 陈酿 | 約 5 週後，我們將酒與完整的酵母一起裝入大型金合歡木桶中，讓酒在桶中成熟，直到裝瓶為止，通常是在八月初。 |