Cantine Leonardo da Vinci
Vitruviano Chianti 2022
| 品名 | DOCG Chianti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Sangiovese, 10% Merlot |
| 陈酿 | 在溫控罐中成熟至三月。 |
描述
這款靜態紅酒為基安蒂DOCG級別，酒精度13%，由托斯卡納歷史悠久的合作社－達文西酒莊 Cantine Leonardo da Vinci 釀造。混釀比例：85%桑嬌維塞，10%梅洛。 1.5公升大瓶裝，2022年份。這款基安蒂葡萄酒彰顯了與文西產區的淵源，並向達文西的天才致敬。口感強勁有力，單寧明顯但不澀口，反而柔和順滑。香氣濃鬱持久，以櫻桃的果香為主，隨後是微妙的辛香，尤其是黑胡椒的氣息。酒體呈深紫紅色。口感愉悅濃鬱，餘韻悠長，結構良好，無論在味覺或嗅覺上都表現出色，堪稱精緻之作。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Riccardo Pucci
- 生產的瓶子: 5.000.000
- 公頃: 750
今天，Cantine Leonardo da Vinci 是一家前衛、創新和現代化的合作社，可以依靠 160 名會員帶到酒廠的葡萄進行工作和生產。 閱讀更多
| 名称 | Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Sangiovese, 10% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Cantine Leonardo da Vinci |
| 产地 | 芬奇和鄰近市鎮的丘陵地带 |
| 气候 | 海拔高度: 40 30 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | 上新世沖積沉積物，富含貝殼。 |
| 栽培系统 | 主要是 Guyot，但也有鞭策的臍帶酒，對於較老的葡萄園托斯卡納弓。 |
| 收获 | 熟透的葡萄在 9 月 20 日至 10 月 10 日期間收穫。 |
| 发酵温度 | 28-29 °C |
| 酿酒工艺 | 紅葡萄酒釀造，果皮浸漬約 8 天。果皮浸漬約 8 天。發酵溫度控制在 28-29 °C。頻繁的再處理和脫桅，以獲得強烈的花青素溶解，從而獲得濃郁而持久的果香。 |
| 陈酿 | 在溫控罐中成熟至三月。 |