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Cantine Leonardo da Vinci

Monnalisa Rosso Toscana 2020

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 Merlot, Sangiovese, Syrah
陈酿 葡萄酒在鋼鐵中陳釀。
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描述

這款2020年份的托斯卡納IGT靜止紅酒,由達文西酒莊 Cantine Leonardo da Vinci 釀造,是對托斯卡納天才的致敬,凝聚了這片土地的熱情與歷史。酒莊由三十家酒莊於1961年聯合創立。這款酒採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀製,並在不鏽鋼罐中陳釀。香氣濃鬱迷人,帶有黑色水果的香味。酒體呈現深邃的紅色。口感極為柔順,餘韻悠長濃鬱。

獎項

  • 2020

    95

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

果香濃郁,帶有香料和酸櫻桃的味道。

Colore

顏色

在視覺上,它呈現暖紅紫色調,並帶有苋菜色的細微變化。

Gusto

味道

新鮮活潑,儘管來自托斯卡納山上超過 20 年樹齡的葡萄藤,卻極為持久且垂直。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cantine Leonardo da Vinci
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Riccardo Pucci
  • 生產的瓶子: 5.000.000
  • 公頃: 750
Cantine Leonardo da Vinci 成立於 1961 年,由三十個農場的所有者組成,他們決定聯合起來處理佃農制度崩潰後出現的問題。1965 年,這是一個合作社會,第一次收穫葡萄,之後就是簡單的轉換和銷售散裝葡萄酒。之後於 1971 年開始直接銷售兩種瓶裝產品:Collebello 白葡萄酒和 Leonardo Chianti。這款紅酒至今仍在生產的葡萄酒系列中佔有一席之地。在接下來的幾年裡,在成功的鼓舞下,公司決定擴大葡萄酒的種類,將注意力轉移到瓶裝產品上,特別是優質葡萄酒上。 總部至今仍是歷史悠久的總部,經過改組和擴大。事實上,Cantine Leonardo 位於 Vinci 市區,距離天才列奧納多的誕生地僅 5 公里,酒廠的名字取自列奧納多-達-芬奇 (Leonardo da Vinci),以向被世人視為天才的偉大智慧致敬,並強調與這片土地的緊密聯繫,這也是列奧納多的特色,他的姓氏與 1452 年 4 月 15 日出生的小鎮有關。

今天,Cantine Leonardo da Vinci 是一家前衛、創新和現代化的合作社,可以依靠 160 名會員帶到酒廠的葡萄進行工作和生產。
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Fresh pasta with meat sauces, lasagne, light main courses, fresh hard cheeses and cured meats.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 Merlot, Sangiovese, Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Cantine Leonardo da Vinci
产地 芬奇及鄰近市鎮的葡萄園
气候 海拔高度: 40 30 m. a.s.l.
土壤成分 上新世的沖積層,富含貝殼。
栽培系统 鞭策的臍帶酒。
收获 從 9 月 20 日至 10 月 10 日
发酵温度 約 29 °C。
酿酒工艺 收穫成熟度良好的葡萄,進行 「紅色 」釀造,果皮浸漬約 10 天。發酵溫度控制在 29 °C 左右。頻繁抽水,以獲得花青素的強烈溶解,從而獲得強烈而持久的果香,提升葡萄酒的芳香。
陈酿 葡萄酒在鋼鐵中陳釀。