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Cantine Leonardo da Vinci

Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2020

紅葡萄酒 醇

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2018

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 葡萄酒在 50 Hl 的斯拉沃尼亞橡木桶中熟成至少 30 個月。在瓶中至少靜置 6 個月。
其他年份: 2018
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描述

這款布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾DOCG靜止紅葡萄酒,酒精度13.5%,由托斯卡納的萊昂納多·達·芬奇酒莊 Cantine Leonardo da Vinci 於2018年份釀造。它致敬了達芬奇的天才,展現了桑嬌維塞迪蒙塔爾奇諾 Sangiovese di Montalcino 葡萄的卓越品質。葡萄以手工採摘,帶皮發酵,在24°C以下的控溫條件下浸皮20-25天。在5000公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀至少30個月,瓶中陳釀至少6個月。酒體呈現清澈的紫紅色,略帶石榴石色調。香氣濃鬱,散發著黑莓、黑醋栗和櫻桃的芬芳。酒體飽滿醇厚,口感柔和,果香與香氣相得益彰,並帶有令人愉悅的清新感,整體平衡和諧。

詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺可感受到濃郁的黑莓、黑醋栗和櫻桃果香。

Colore

顏色

這款蒙塔奇諾布魯奈羅 DOCG 呈現清澈的紫紅色,趨向石榴紅色。

Gusto

味道

酒體飽滿且豐富,柔和的果香與嗅覺感受相得益彰,並與良好的新鮮度達到平衡。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cantine Leonardo da Vinci
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Riccardo Pucci
  • 生產的瓶子: 5.000.000
  • 公頃: 750
Cantine Leonardo da Vinci 成立於 1961 年,由三十個農場的所有者組成,他們決定聯合起來處理佃農制度崩潰後出現的問題。1965 年,這是一個合作社會,第一次收穫葡萄,之後就是簡單的轉換和銷售散裝葡萄酒。之後於 1971 年開始直接銷售兩種瓶裝產品:Collebello 白葡萄酒和 Leonardo Chianti。這款紅酒至今仍在生產的葡萄酒系列中佔有一席之地。在接下來的幾年裡,在成功的鼓舞下,公司決定擴大葡萄酒的種類,將注意力轉移到瓶裝產品上,特別是優質葡萄酒上。 總部至今仍是歷史悠久的總部,經過改組和擴大。事實上,Cantine Leonardo 位於 Vinci 市區,距離天才列奧納多的誕生地僅 5 公里,酒廠的名字取自列奧納多-達-芬奇 (Leonardo da Vinci),以向被世人視為天才的偉大智慧致敬,並強調與這片土地的緊密聯繫,這也是列奧納多的特色,他的姓氏與 1452 年 4 月 15 日出生的小鎮有關。

今天,Cantine Leonardo da Vinci 是一家前衛、創新和現代化的合作社,可以依靠 160 名會員帶到酒廠的葡萄進行工作和生產。
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Excellent paired with red meats, game, mature cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Cantine Leonardo da Vinci
产地 蒙塔奇諾地區的葡萄園
气候 海拔高度:海拔 120-650 公尺
土壤成分 Montalcino 山丘由於形成於不同的地質時代,因此擁有多種泥土環境,主要是富含貝殼的混合黏土。
栽培系统 主要是馬鞭索,但也有蓋奧特(Guyot)。
收获 9 月 5 日至 10 月 5 日期間
酿酒工艺 葡萄以手工採收。以紅葡萄釀造,果皮浸泡 20-25 天,溫度控制在 24 °C。
陈酿 葡萄酒在 50 Hl 的斯拉沃尼亞橡木桶中熟成至少 30 個月。在瓶中至少靜置 6 個月。