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Cantine Leonardo da Vinci

1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023

白葡萄酒 醇

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品名 IGT Rubicone
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
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描述

這款來自魯比科內 Rubicone 的靜止白葡萄酒,酒精度12.5%,由達文西酒莊 Cantine Leonardo da Vinci 釀造,2023年份,0.75升裝。這款長相思葡萄酒源自於對風土的熱愛,也是對達文西天才的致敬。酒香濃鬱,帶有明顯的品種特徵,金雀花和尤加利的香氣逐漸過渡到柑橘的芬芳。口感飽滿醇厚,風味濃鬱,在口中流淌,隨後展現出溫暖飽滿的酒體。悠長的柑橘餘韻與之前的香氣遙相呼應。

詳細資訊

Profumo

香水

濃郁的葡萄香氣。杜松和桉樹互相緊緊相隨,留下柑橘皮的優雅氣息。

Colore

顏色

清澈的稻草黃色,帶有綠色反光。

Gusto

味道

淺啜一口,美味迅速貫穿整個口感,然後讓位給飽滿溫暖的酒體。重要的結構與明顯但不累贅的酸度完美和諧。餘韻悠長,帶有柑橘味,和諧地完善了嗅覺感受。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Cantine Leonardo da Vinci
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Riccardo Pucci
  • 生產的瓶子: 5.000.000
  • 公頃: 750
Cantine Leonardo da Vinci 成立於 1961 年,由三十個農場的所有者組成,他們決定聯合起來處理佃農制度崩潰後出現的問題。1965 年,這是一個合作社會,第一次收穫葡萄,之後就是簡單的轉換和銷售散裝葡萄酒。之後於 1971 年開始直接銷售兩種瓶裝產品:Collebello 白葡萄酒和 Leonardo Chianti。這款紅酒至今仍在生產的葡萄酒系列中佔有一席之地。在接下來的幾年裡,在成功的鼓舞下,公司決定擴大葡萄酒的種類,將注意力轉移到瓶裝產品上,特別是優質葡萄酒上。 總部至今仍是歷史悠久的總部,經過改組和擴大。事實上,Cantine Leonardo 位於 Vinci 市區,距離天才列奧納多的誕生地僅 5 公里,酒廠的名字取自列奧納多-達-芬奇 (Leonardo da Vinci),以向被世人視為天才的偉大智慧致敬,並強調與這片土地的緊密聯繫,這也是列奧納多的特色,他的姓氏與 1452 年 4 月 15 日出生的小鎮有關。

今天,Cantine Leonardo da Vinci 是一家前衛、創新和現代化的合作社,可以依靠 160 名會員帶到酒廠的葡萄進行工作和生產。
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Ideal with vegetable dishes, fish, shellfish, cheese.

魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rubicone IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 Cantine Leonardo da Vinci
气候 海拔高度:海拔 100-300 公尺,日照:北/北/東。
土壤成分 黏土狀沙質,質地細緻。
栽培系统 蓋奧
收获 九月第一週
发酵温度 16 °C
发酵 10 天大
酿酒工艺 在 100/300 hl 不銹鋼罐中,於 16 °C 的可控溫度下發酵 10 天。