描述
這是什麼類型的葡萄酒
Legrand Latour 的 Turbidité Brut Nature 香檳是一款精緻的極乾型香檳,展現出鮮明的產地特色,由 Chardonnay、Pinot Noir 和 Pinot Meunier 三種葡萄精心調配而成。採用傳統瓶中二次發酵法釀製,酒液呈現稻草黃色,並帶有細緻的氣泡。香氣層次結合了細膩的果香與明顯的礦石氣息,入口清新、緊緻且乾爽,非常適合搭配生食海鮮、壽司及起司等料理。
產地來源
這款香檳誕生於著名的馬恩河谷,這是法國一個極具地質價值的葡萄酒產區。Legrand Latour 致力於以有機與永續農法細心照料葡萄園。農業管理採用嚴謹的地質與釀酒學結合方式,專為展現富含化石的土壤特性而設計。這種與土地的深厚連結,賦予葡萄酒真實且鮮明的礦石張力,每一口都忠實反映出產地的獨特風貌。
釀造方式
這款香檳採用嚴格的傳統瓶中二次發酵法全程釀製。不添加糖分,展現出純粹的極乾型風格,品飲時帶來緊緻且垂直的口感。長時間的酒泥陳釀賦予酒體結構與細膩口感,為其帶來卓越的陳年潛力。經過這一系列精細工序,葡萄酒能在酒窖中陳放超過十年,隨著時間推移,香氣層次更加豐富。
歷史與趣聞
Legrand Latour酒莊已傳承四代,在馬恩河谷自家葡萄園耕作,結合對傳統的尊重與永續實踐。這款罕見的特釀源自嚴謹的地質與釀酒學方法,旨在彰顯富含化石的土壤深厚礦物感。依循傳統香檳釀造法,經長時間酵母熟成,這款精緻的有機香檳以純正的Brut Nature風格,展現風土的真實表現,並能在酒窖中優雅陳年十至十五年。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
10 -15年
| 名称 | Legrand Latour Champagne Turbidite Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Legrand Latour |
| 故事 | 歷史與趣聞Legrand Latour酒莊已傳承四代,在馬恩河谷自家葡萄園耕作,結合對傳統的尊重與永續實踐。這款罕見的特釀源自嚴謹的地質與釀酒學方法,旨在彰顯富含化石的土壤深厚礦物感。依循傳統香檳釀造法,經長時間酵母熟成,這款精緻的有機香檳以純正的Brut Nature風格,展現風土的真實表現,並能在酒窖中優雅陳年十至十五年。 |
| 产地 | 馬恩河谷,香檳區,法國 |
| 土壤成分 | 富含化石的底土 |
| 生产工艺 | 傳統法(傳統釀造法),與酵母共陳 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法(傳統法),帶渣陳釀 |
| 陈酿 | 在酵母渣上陳釀 |

