San Mon Spumante Zero Alcol

這是什麼類型的葡萄酒

Le Vigne di Alice 的 San Mon 無酒精氣泡酒是一款展現普羅賽克葡萄特色的氣泡酒，擁有清新且直接的感官風格。倒入杯中呈現明亮的稻草黃色，預示著花香與果香交織的香氣。入口清新、細膩且愉悅地活潑，飲用輕盈，非常適合舉杯慶祝。採用夏瑪特法釀造，確保氣泡細緻，突顯葡萄品種的原生香氣，也適合嚴格遵循純素飲食的人士。

產地來源

這款氣泡酒誕生於威尼托，位於著名的普羅賽克高級丘陵區，該地區被聯合國教科文組織列為世界遺產。Le Vigne di Alice 在這片適合葡萄生長的丘陵地帶擁有自家葡萄園，賦予葡萄鮮明的芳香清新。來自如此享有盛譽的產區，使這款酒展現出強烈的地域連結，並以嚴格的農業永續與有機耕作原則釀造，最大程度尊重自然環境。

生產方式

San Mon 無酒精氣泡酒的釀造重點在於保留原始果汁的豐富度，避免過度加工。氣泡的產生經過精心控制，確保產品的結構與香氣完整無損。這種細緻的工藝帶來和諧且令人滿足的口感。建議在6至8°C之間飲用，這款氣泡酒最適合搭配精緻開胃菜、軟質起司及瘦肉魚類料理，於餐桌上展現最佳風味。