Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Le Ragnaie
Brunello Montalcino Le Ragnaie V V 2020
其他年份：
2017| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 於大型斯拉夫橡木桶中陳放 3 年，並於瓶中陳放 1 年。 |
| 其他年份： | 2017 |
- 名稱與年份：托斯卡尼蒙塔奇諾 DOCG 靜止紅葡萄酒 2020
- 葡萄品種與風格：產自超過四十年有機老藤的 100% 桑嬌維塞 (Sangiovese)
- 釀造：使用原生酵母於水泥槽中發酵，並採用傳統手工工藝
- 陳釀：於斯拉夫尼亞橡木桶中陳年 3 年，隨後於瓶中陳放 1 年
- 風味與評分：帶有酸櫻桃與皮革的香氣；獲得 Parker 97 分、Vinous 96 分、Wine Spectator 95 分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie V.V. 是一款由 Le Ragnaie 酒莊生產的靜態紅葡萄酒。這款酒完全採用桑嬌維塞 (Sangiovese) 葡萄釀製，代表了托斯卡尼的卓越品質，並榮獲布魯內洛蒙塔奇諾 (Brunello di Montalcino) 法定產區認證。這是一款結構嚴謹且複雜的葡萄酒，能完美詮釋該葡萄品種的特性。口感展現出優質的單寧，與鹹鮮感及辛香料氣息和諧融合，餘韻極其持久。其工匠式釀造方法以及對本地原生酵母的使用，進一步提升了其純正性。
產地來源
這款布魯內洛蒙塔奇諾紅酒產自托斯卡尼中心地帶，錫耶納省的蒙塔奇諾 (Montalcino) 鎮。葡萄產自樹齡超過 40 年的老藤，並按照有機農業原則耕作。酒莊與土地有著深厚的連結，致力於傳承歷史傳統的精神體現在每一口酒液之中。
釀造工藝
這款酒的生產遵循尊重傳統的手工方法。經過細心的採收後，利用本地原生酵母在水泥槽中進行自然發酵。陳釀過程漫長而嚴謹：葡萄酒會在斯拉沃尼亞大橡木桶中陳放 3 年，在此期間發展其複雜性與結構。隨後，在瓶中繼續陳釀一年後方可上市品鑑，確保了各項成分之間的完美平衡。
歷史與趣聞
Le Ragnaie 酒莊佔地 28 公頃，在經營上完全遵循托斯卡尼釀酒傳統。其生產過程中一個真正的亮點在於使用產自超過 40 年樹齡、採有機耕作的老藤葡萄。這種工匠式的工藝與歷史習俗保持著深厚的聯繫，使用本土酵母在水泥槽中進行發酵。最後，這款佳釀在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀三年，這種傳統方法獲得了 Robert Parker 97 分的高分肯定。
獎項
-
2020
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2020
96/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2020
95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Maurizio Castelli
- 生產的瓶子: 65.000
- 公頃: 28
| 名称 | Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie V.V. 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Le Ragnaie |
| 故事 | 歷史與趣聞 Le Ragnaie 酒莊佔地 28 公頃，在經營上完全遵循托斯卡尼釀酒傳統。其生產過程中一個真正的亮點在於使用產自超過 40 年樹齡、採有機耕作的老藤葡萄。這種工匠式的工藝與歷史習俗保持著深厚的聯繫，使用本土酵母在水泥槽中進行發酵。最後，這款佳釀在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀三年，這種傳統方法獲得了 Robert Parker 97 分的高分肯定。 |
| 产地 | 蒙塔爾奇諾 (SI)，托斯卡納，義大利 |
| 生产工艺 | 使用原生酵母在水泥槽中進行發酵 |
| 酿酒工艺 | 於水泥槽中利用天然酵母進行發酵。 |
| 陈酿 | 於大型斯拉夫橡木桶中陳放 3 年，並於瓶中陳放 1 年。 |