Le Marchesine
Franciacorta Nitens Brut
| 品名 | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
描述
弗朗恰科塔尼滕斯乾型氣泡酒，產自倫巴第的馬爾凱西內酒莊。這是一款以經典法釀造的乾型氣泡酒，酒精濃度為12.5%，由夏多內、白皮諾和黑皮諾葡萄混釀而成。容量為0.75公升。這款弗朗恰科塔以其複雜而精緻的口感令人著迷。初聞之下，甜美的香氣撲鼻而來，如杏仁糖、盛開的花朵、金雀花和金銀花；餘味優雅、複雜而精緻；隨後，牛軋糖、榛子碎和香料的氣息逐漸顯現，並伴有蜜餞薑和檸檬的混合香氣。入口醇厚順滑，餘韻綿長綿密。
獎項
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90/100
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2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Jean Pierre Valade
- 生產的瓶子: 425.000
- 公頃: 51
| 名称 | Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Le Marchesine |
| 产地 | 來自我們位於 Paderno Franciacorta、Rodengo Saiano、Erbusco 和科隆的葡萄園 |
| 栽培系统 | 距離地面 90/100 公分的 Guyot。 |
| 每公顷产量 | 約 100 克。 |
| 收获 | 在葡萄園中挑選葡萄，以人手採收，裝入最大 18 公斤的箱子中。 |
| 生产工艺 | 在氣壓式榨汁機中，以軟壓榨方式壓榨整顆葡萄，並分離出第一和第二部分。葡萄汁在低溫下與雜質進行靜態和物理分離後，接種精選酵母，在溫控不銹鋼罐中進行發酵。接著將葡萄汁架起並將溫度降至約 10 °C，以避免蘋果酸乳酸發酵。加入「飲用糖漿」後，將葡萄酒裝瓶，用皇冠塞塞上木塞，並放置在堆疊中以便起泡。 |
| 酿酒工艺 | 瓶中陳年：至少 24 個月 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 残糖 | 9.0 gr/L |
| 干提取物 | 19.0 gr/L |