Le Marchesine
Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2022
| 品名 | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在小型阿利耶橡木桶中發酵及熟成；於溫控（12–14°C）環境下，瓶中酒泥陳釀至少36個月。 |
- 名稱與規格：DOCG Satèn Brut 2022 氣泡酒，0.75 公升瓶裝
- 葡萄品種與酒精濃度：純種夏多內，酒精濃度 13%
- 釀造方式：手工採收，溫和壓榨，傳統法釀造
- 熟成方式：於阿利耶橡木桶中熟成，並於酵母上陳釀 36 個月，溫度 12–14°C
- 風味與飲用建議：氣泡細緻，帶有李子與白花香氣；建議飲用溫度 6–8°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Le Marchesine 的 Franciacorta Brigantia Brut Satèn 是一款來自倫巴第的白葡萄酒，採用傳統法釀造，以夏多內葡萄為主。在酒杯中呈現出帶有金色光澤的稻草黃色，氣泡細緻且持久。聞香時可感受到李子與白花的香氣，並伴隨著細膩的礦石氣息。入口後展現出良好酒體與愉悅的鹹鮮感，整體口感結構均衡且層次分明。
產地來源
這款葡萄酒誕生於倫巴第的帕西拉諾，位於法蘭恰柯塔的核心地帶。Le Marchesine酒莊致力於展現當地風土特色，並細心管理自家葡萄園。葡萄酒在寬敞的地下酒窖中陳釀，這些酒窖專為提供安靜理想的熟成環境而設計。採用控溫酒窖，確保葡萄酒穩定熟成，這對於保存並提升夏多內的芳香特質至關重要。
釀造方式
釀造過程從人工採收開始，隨後對整串葡萄進行極為緩慢且溫和的壓榨。發酵及初步熟成在小型橡木桶中進行，賦予基酒純淨的香氣與結構。之後依照傳統法進行二次發酵產生氣泡。最後在酒泥上熟成至少三十六個月，使夏多內展現出優雅的氣泡、極佳的和諧感與豐富的感官層次。
歷史與趣聞
Le Marchesine酒莊於1985年由Biatta家族創立，承襲了五代葡萄種植者的傳承。在釀酒師Jean Pierre Valade的指導下，Franciacorta Brigantia Satèn依循傳統經典法釀造，經過36個月的緩慢熟成，於2,500平方米的地下空間中於酵母上陳釀。葡萄酒在恆溫12–14°C下靜置，由倫巴第51公頃葡萄園所產的葡萄釀製而成，展現出獨特的優雅與細緻，成為當地卓越品質的象徵。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Jean Pierre Valade
- 生產的瓶子: 425.000
- 公頃: 51
| 名称 | Le Marchesine Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Le Marchesine |
| 故事 | 歷史與趣聞Le Marchesine酒莊於1985年由Biatta家族創立，承襲了五代葡萄種植者的傳承。在釀酒師Jean Pierre Valade的指導下，Franciacorta Brigantia Satèn依循傳統經典法釀造，經過36個月的緩慢熟成，於2,500平方米的地下空間中於酵母上陳釀。葡萄酒在恆溫12–14°C下靜置，由倫巴第51公頃葡萄園所產的葡萄釀製而成，展現出獨特的優雅與細緻，成為當地卓越品質的象徵。 |
| 产地 | 產地：Passirano (BS) |
| 收获 | 以人工方式採收於小型箱中，對整串葡萄進行非常緩慢且溫和的壓榨。 |
| 生产工艺 | 傳統法；以小箱手工採收；對整串葡萄進行非常緩慢且溫和的壓榨；在小型法國阿列橡木桶中發酵及熟成；在溫控（12–14°C）環境下，於瓶中與酵母共陳至少36個月。 |
| 酿酒工艺 | 以手工採收，使用小型箱子盛裝，對整串葡萄進行非常緩慢且溫和的壓榨；於Allier小型橡木桶中進行發酵與熟成；依傳統香檳法於三月至四月間裝瓶進行二次發酵，並於溫控（12–14°C）酒窖中瓶陳至少36個月。 |
| 陈酿 | 在小型阿利耶橡木桶中發酵及熟成；於溫控（12–14°C）環境下，瓶中酒泥陳釀至少36個月。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 干提取物 | 20.0 gr/L |