Le Macchiole
Bolgheri Rosso 2024
| 品名 | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah |
| 陈酿 | 10個月，80%於第二、三、四次使用的橡木桶中陳釀，20%於水泥槽中陳釀。 |
- 產地與規格：博爾蓋里，托斯卡納；0.75公升瓶裝，酒精濃度14%，DOC靜態紅酒
- 葡萄品種：由40%梅洛、30%卡本內弗朗、15%卡本內蘇維濃及15%希哈混釀而成
- 釀造方式：於不鏽鋼槽中發酵及浸漬15天
- 熟成方式：熟成10個月，80%於舊橡木桶，20%於水泥槽
- 香氣與搭配：帶有野莓、香料及青胡椒香氣；非常適合搭配燉肉及野味料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Le Macchiole Bolgheri Rosso 是一款來自托斯卡納的靜態紅酒，真誠展現了Bolgheri的風土，由Le Macchiole酒莊生產。這款酒採用有機混釀，融合了梅洛、品麗珠、赤霞珠與希哈葡萄，於不鏽鋼槽中發酵，並在橡木桶與水泥槽中熟成。酒液呈現濃郁的紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色光澤，香氣中散發著野莓、青胡椒與香草的氣息，並伴隨地中海灌木的草本風味。入口展現出優雅且平衡的結構，活潑的清新感與細緻柔滑的單寧，帶來持久的餘韻。
產地來源
這款紅酒誕生於著名的Bolgheri葡萄園，位於卡斯塔涅托·卡杜奇市鎮，距離第勒尼安海不遠。葡萄藤受益於溫暖乾燥的地中海型氣候，並受到海風的調節，確保葡萄最佳成熟度並保留果實的活力。土壤具有獨特的砂質、片岩與黏土組成，為酒體帶來結構與清晰的香氣層次。在這些極具潛力的土壤中，每個品種都能充分展現其特色，並尊重托斯卡納沿海的自然景觀。
釀造方式
釀造過程包括在八月至九月間精心採收葡萄。在酒莊內，於不鏽鋼槽中發酵與浸皮十五天，確保顏色與單寧的精確萃取。熟成期為十個月：大部分酒液於橡木桶中陳釀，以調和香料氣息，少部分則於水泥槽中熟成，以保留果實的鮮明風味。這一過程造就出深邃且和諧的紅酒，非常適合搭配紅肉、野味與藍紋乳酪。
歷史與趣聞
Le Macchiole 酒莊創立於1983年，是托斯卡納卓越品質的代表性酒莊。其Bolgheri Rosso DOC於2004年首次裝瓶，成為展現酒莊風格的經典之作，完美體現當地風土的純粹表現。這款精心調配、採用有機生產的混釀酒，優雅地結合了經典波爾多風格與希哈葡萄的濃郁。葡萄來自酒莊歷史悠久的自有葡萄園，釀造出一款兼具卓越飲用性與真正結構複雜性的非凡佳釀。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1983
- 釀酒師: Luca Rettondini
- 生產的瓶子: 200.000
- 公頃: 35
如今，公司由 Cinzia 負責經營，她的兒子 Elia 和 Mattia 則為公司做出了決定性的貢獻。 閱讀更多
| 名称 | Le Macchiole Bolgheri Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Le Macchiole |
| 故事 | 歷史與趣聞Le Macchiole 酒莊創立於1983年，是托斯卡納卓越品質的代表性酒莊。其Bolgheri Rosso DOC於2004年首次裝瓶，成為展現酒莊風格的經典之作，完美體現當地風土的純粹表現。這款精心調配、採用有機生產的混釀酒，優雅地結合了經典波爾多風格與希哈葡萄的濃郁。葡萄來自酒莊歷史悠久的自有葡萄園，釀造出一款兼具卓越飲用性與真正結構複雜性的非凡佳釀。 |
| 产地 | 義大利，托斯卡納，卡斯塔涅托卡爾杜奇 - 博爾蓋里 (LI) 地區 |
| 气候 | 乾燥炎熱 |
| 土壤成分 | 沙土、泥灰岩和黏土 |
| 栽培系统 | 雙臂短梢剪整型和吉優託式 |
| 收获 | 八月第三週，九月中旬 |
| 发酵 | 15天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵及浸漬15天；陳釀10個月（80%於第二、三、四次使用的橡木桶中，20%於水泥槽中）。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵及浸漬15天；陳釀10個月（80%於第二、三、四次使用的橡木桶中，20%於水泥槽中）。 |
| 陈酿 | 10個月，80%於第二、三、四次使用的橡木桶中陳釀，20%於水泥槽中陳釀。 |