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Le Chiuse

Brunello di Montalcino 2021

紅葡萄酒 有機 醇

稀有 有機和可持續
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在 25 百升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 36 個月。
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描述

這款有機布魯內羅蒙塔爾奇諾DOCG葡萄酒,酒精度14%,由Le Chiuse酒莊出品,100%桑嬌維塞葡萄釀造,2020年。這款托斯卡納紅葡萄酒充分展現了蒙塔爾奇諾風土的卓越品質,並在25百升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀36個月。它擁有濃鬱持久的香氣,寬廣而飄逸,帶有漿果、果醬、灌木叢和一絲香草的氣息。入口和諧優雅,口感乾爽,香氣持久。榮獲義大利侍酒師基金會 FIS 指南五星評級、Decanter 96分、詹姆斯·薩克林93分和羅伯特·帕克96分。

獎項

  • 2021

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    97

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    95

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒香濃郁持久,廣闊而空靈。從小型水果、複合果醬到叢林和淡淡的香草氣息,各種香氣渾然天成。

Colore

顏色

清澈明亮的葡萄酒,呈活潑的石榴紅色澤。

Gusto

味道

口感和諧且優雅,乾澀且香氣持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Le Chiuse
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1987
  • 釀酒師: Valentino Ciarla
  • 生產的瓶子: 40.000
  • 公頃: 9
Le Chiuse "的起源很古老。它是 Biondi Santi 家族莊園的一部分:事實上,在 1700 年底,Maria Tamanti 嫁給 Clemente Santi 時,將它作為嫁妝。她的女兒 Caterina 嫁給了 Jacopo Biondi,他們的兒子 Ferruccio,也就是 Simonetta Valiani 的曾祖父,尊重母親的遺願,在自己的姓氏中加入了母親的姓氏「Santi」。正是他,在與 Garibaldi 並肩作戰之後,繼續他祖父 Clemente 的工作,加強和選擇葡萄樹,直到獲得這種特殊克隆的 Sangiovese (grosso)。 最初,Le Chiuse 莊園生產葡萄酒、小麥和油。Ferruccio 的兒子 Tancredi 將「Le Chiuse」和另外兩個莊園遺贈給女兒 Fiorella,但叮囑她絕對不要出售這個莊園,「因為著名的 Brunello 就是在這裡為 Reserves 而誕生的」。從那時起,Fiorella 一直將莊園租借給她的弟弟 Franco,也就是「Il Greppo」農場現在的主人,由他栽培葡萄樹和釀造葡萄,直到 1990 年。1986 年 Fiorella 去世後,她的女兒 Simonetta Valiani 繼承了祖父 Tancredi 對這片土地的熱愛和對葡萄酒的熱情,開始獨自釀造 "Le Chiuse" Brunello。Simonetta Valiani 付出了巨大的努力:她與丈夫 Nicolò Magnelli 和兒子 Lorenzo 一起,修復了農舍和小教堂,建造了地下酒窖,並種植了新的葡萄園。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Le Chiuse Brunello di Montalcino 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Le Chiuse
产地 蒙塔奇諾 (SI)
陈酿 在 25 百升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 36 個月。