Laurent Perrier
Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 58% Chardonnay, 42% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酒窖中經過長時間的陳年，瓶裝（75 cl）至少需在酵母上陳放10年，馬格南瓶（150 cl）則需再多陳放幾年。 |
- 頂級特釀：由三個卓越年份（2007、2008、2012）精心調配而成
- 長時間熟成：至少十年酒泥陳釀，帶來絲滑且複雜的結構
- 香氣層次：含有忍冬、檸檬、克萊門氏小柑橘、新鮮奶油、榛果與蜂蜜的香氣
- 口感與氣泡：氣泡細緻，入口清新，餘韻帶有持久柑橘與鹹鮮感
- 飲用建議與搭配：建議溫度10-12°C；非常適合搭配開胃菜、甲殼類、高級魚類及松露
描述
這是哪一類型的葡萄酒
Laurent-Perrier Grand Siècle 香檳是一款傳統法釀造法的香檳，呈現白金色澤，氣泡細緻且持久。這款混釀巧妙結合了夏多內與黑皮諾，展現出清新且結構感十足的風格。香氣層次散發金銀花、檸檬、克萊門氏小橘、鮮奶油、榛果與蜂蜜的氣息。入口細膩，口感絲滑，並帶有優雅的礦石感。品飲尾韻以柑橘風味悠長且鮮明作結。
產地來源
這款特釀誕生於香檳區，融合了Montagne de Reims與Côte des Blancs兩大優質產區的精華。葡萄來自十一個嚴選的特級園：夏多內選自Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Cramant與Avize，黑皮諾則來自Tours-sur-Marne、Ambonnay、Bouzy與Verzy。Laurent-Perrier酒莊成為這些優質產區的理想交匯點，確保了卓越的香氣精準度與長久穩定的風味表現。
釀造方式
本酒嚴格遵循傳統法釀造，為多個優質年份精心調配的混釀。經過釀造後，於酒莊內酒泥陳釀至少十年，這一關鍵步驟賦予其獨特的絲滑質地與豐富的香氣層次。最後以極乾型劑量完成，保持完美平衡的活力與清晰持久的口感，並持續展現細膩的堅果香氣。
歷史與趣聞
創立於1812年，Laurent-Perrier酒莊以其卓越品質聞名，推出了極具聲望的Grand Siècle系列，旨在重現完美年份。Iteration No. 26是一款精湛的三年份調配，精選自Montagne de Reims與Côte des Blancs之間的十一個特級園。經過高明的十年酵母熟成，這款香檳展現出磅礡的能量，帶來絲滑且包覆感十足的口感。其瓶身設計靈感來自太陽王時代，呈現出極致優雅的品飲體驗。
獎項
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96/100
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100/100
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96/100
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96/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1812
- 釀酒師: Michel Fauconnet
| 名称 | Laurent Perrier Champagne Grande Cuvee Grand Siecle n°26 Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 58% Chardonnay, 42% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Laurent Perrier |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1812年，Laurent-Perrier酒莊以其卓越品質聞名，推出了極具聲望的Grand Siècle系列，旨在重現完美年份。Iteration No. 26是一款精湛的三年份調配，精選自Montagne de Reims與Côte des Blancs之間的十一個特級園。經過高明的十年酵母熟成，這款香檳展現出磅礡的能量，帶來絲滑且包覆感十足的口感。其瓶身設計靈感來自太陽王時代，呈現出極致優雅的品飲體驗。 |
| 产地 | Bouzy、Tours-sur-Marne 和 Ambonnay 的葡萄園；精選產區：Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Cramant、Avize、Tour-sur-Marne 和 Verzy |
| 发酵 | 至少在酵母上陳釀10年 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典釀造法），結合三個優秀年份的基酒調配；在酒窖中於酵母上長時間熟成，至少十年 |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法），以三個優秀年份的基酒調配而成；在酒窖中於酵母渣上長時間熟成，至少十年；於2023年2月進行除渣；Brut型劑量（7克/公升）。 |
| 陈酿 | 在酒窖中經過長時間的陳年，瓶裝（75 cl）至少需在酵母上陳放10年，馬格南瓶（150 cl）則需再多陳放幾年。 |