描述
這是什麼類型的葡萄酒
Larmandier-Bernier 的 1er Cru Blanc de Noir Brut Nature 香檳展現了黑皮諾最純粹的個性。酒液呈現稻草黃色,擁有細緻的氣泡。香氣中明顯帶有紅色水果的芳香、花香以及傳統釀造法特有的酵母氣息。入口平衡,礦物感突出,餘韻悠長。非常適合搭配開胃菜、甲殼類海鮮及白肉魚,並具有出色的陳年潛力。
產地來源
此酒產自香檳區 Premier Cru 等級的 Vertus 地區。Larmandier-Bernier 自法國大革命時期便開始在此地種植葡萄,致力於透過細緻的有機農法,完整展現土壤的特性。人工細心管理葡萄園,並盡量減少化學干預,以維護生態平衡。這份堅持孕育出能夠傳遞風土特色的葡萄,賦予酒款鮮明的礦物風格,成為酒莊的標誌。
釀造方式
這款氣泡酒以黑皮諾葡萄,依照嚴格的傳統釀造法製成。瓶中二次發酵賦予酒體精緻的香氣與優雅口感。除渣時不添加任何糖分,成就真正的極乾型(Brut Nature)。無糖分的設定勾勒出乾淨純粹的風格。建議飲用溫度為 6 至 8°C,以充分體驗其複雜層次。
歷史與趣聞
Larmandier-Bernier 的 Premier Cru Blanc de Noir 香檳,由自法國大革命以來便活躍於 Vertus 的葡萄酒世家釀製,展現了其產區最真摯的靈魂。2015 年份,源自細心的有機與永續農業,充分彰顯了 傳統釀造法的優雅。這款珍貴的 Brut Nature 無加糖詮釋,體現了完美的平衡,深受高級餐飲界推崇,並以卓越的表現獲得 Vinous 國際評分高達 94 分的殊榮。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Blanc de Noir Brut Nature 2015 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Larmandier-Bernier |
| 故事 | 歷史與趣聞Larmandier-Bernier 的 Premier Cru Blanc de Noir 香檳,由自法國大革命以來便活躍於 Vertus 的葡萄酒世家釀製,展現了其產區最真摯的靈魂。2015 年份,源自細心的有機與永續農業,充分彰顯了 傳統釀造法的優雅。這款珍貴的 Brut Nature 無加糖詮釋,體現了完美的平衡,深受高級餐飲界推崇,並以卓越的表現獲得 Vinous 國際評分高達 94 分的殊榮。 |
| 产地 | Vertus,香檳,法國 |
| 生产工艺 | 傳統法 |
| 酿酒工艺 | 傳統法(經典釀造法)、有機、生產方式為極乾型(無加糖調整)。 |

