Lamole di Lamole
Chianti Classico Maggiolo 2024
| 品名 | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳放 6 個月，接著桑嬌維賽 (Sangiovese) 在大木桶中陳釀一年以上，法國品種則在舊橡木桶中陳釀；調配後裝瓶，並在瓶中進一步陳化。 |
描述
葡萄酒類型
Lamole di Lamole 的 Chianti Classico Maggiolo 是一款產自托斯卡尼的優質法定產區（DOCG）靜止紅葡萄酒。由桑嬌維塞（Sangiovese）與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成，於不鏽鋼桶中進行發酵，並在大型橡木桶與小橡木桶中陳釀。展現出紫羅蘭與仙客來的花香，並伴隨黑莓與藍莓的香氣。口感上以顯著的礦物感脫穎而出，由圓潤且具表現力的單寧支撐，賦予結構良好的平衡。餘韻深邃悠長，帶有甜香料、微弱的烘烤氣息以及令人愉悅的香草草本餘味。
產地來源
葡萄產自經典基安蒂（Chianti Classico）核心地帶的拉莫萊（Lamole）。葡萄園位於海拔 420 至 655 公尺之間，地理位置有利於香氣的完美形塑。葡萄植株包括超過四十年的老藤，根植於由碎石（galestro）與托斯卡尼砂岩（macigno toscano）組成的土壤中。泥灰質石灰岩（alberese）的基質賦予了葡萄酒典型的礦物張力，使該環境成為卓越葡萄栽培的理想之地。
釀造工藝
採收後，葡萄經過光學分選機的細心篩選。發酵與浸皮過程在不鏽鋼槽中進行。隨後，葡萄酒陳釀超過一年：桑嬌維塞在大橡木桶中靜置，而赤霞珠則在小橡木桶（barrique）中熟成。調配後，經過一段時間的進一步精煉以達到和諧平衡。最終成就了一款酸度融合良好且餘味顯著持久的葡萄酒。
歷史與趣聞
「Maggiolo」這個名字源於拉莫萊（Lamole）特有的鳶尾花（giaggiolo）與其盛開月份「五月」（maggio）的結合。這份甜美而輕柔的音韻，完美概括了其包覆感強且層次豐富的特質，散發著春季花卉與紅果的芳香細節。
獎項
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2024
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2024
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1974
- 釀酒師: Andrea Daldin
- 生產的瓶子: 222.000
- 公頃: 37
| 名称 | Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Lamole di Lamole |
| 产地 | 拉莫萊，位於基安蒂地區格雷韋市鎮 |
| 气候 | Altitude: 420-655 m. a.s.l. Exposure: South-West and West. |
| 土壤成分 | Galestro 砂岩與托斯卡尼硬砂岩 (Macigno)，並夾雜有 Alberese（鈣質砂岩）。 |
| 栽培系统 | 龍骨式與基安蒂弓形架式 |
| 收获 | 從十月第一週到第三週 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過除梗，並透過光學分選機進行篩選；於不鏽鋼槽中進行發酵以及帶皮浸漬（短暫浸皮），直到春季。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳放 6 個月，接著桑嬌維賽 (Sangiovese) 在大木桶中陳釀一年以上，法國品種則在舊橡木桶中陳釀；調配後裝瓶，並在瓶中進一步陳化。 |