描述
Campolungo 是拉莫爾 (Lamole) 一片歷史悠久的葡萄園,從海拔 420 公尺延伸至 580 公尺,一排排葡萄藤在形狀與石膏、退地與歷史梯田之間繪畫出人類與大自然互動的迷人動人畫面。從這裡出產的葡萄香氣濃郁、口感豐富,釀酒智慧懂得如何將其鑿成層次豐富、令人著迷的葡萄酒。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1974
- 釀酒師: Andrea Daldin
- 生產的瓶子: 222.000
- 公頃: 37
| 名称 | Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Lamole di Lamole |
| 产地 | 坎波隆戈 |
| 气候 | 海拔:海拔 420-576 公尺 |
| 土壤成分 | Galestro頁岩和砂岩。 |
| 栽培系统 | 頸繩和 Chianti Classico 蝴蝶結。 |
| 收获 | 十月上旬 |
| 酿酒工艺 | 從 1982 年至 2009 年間種植的葡萄藤中,挑選出最好的葡萄,其葡萄汁在截斷圓錐桶中發酵,並根據 「延遲 」技術進行浸漬。 |
| 陈酿 | 翌年春天,葡萄酒開始在木桶中熟成,在新的 30 hl 木桶和橡木桶中,停留超過 30 個月。 |

