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Lamole di Lamole

Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Chianti Classico Gran Selezione
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 翌年春天,葡萄酒開始在木桶中熟成,在新的 30 hl 木桶和橡木桶中,停留超過 30 個月。
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描述

Campolungo 是拉莫爾 (Lamole) 一片歷史悠久的葡萄園,從海拔 420 公尺延伸至 580 公尺,一排排葡萄藤在形狀與石膏、退地與歷史梯田之間繪畫出人類與大自然互動的迷人動人畫面。從這裡出產的葡萄香氣濃郁、口感豐富,釀酒智慧懂得如何將其鑿成層次豐富、令人著迷的葡萄酒。

獎項

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣中帶有極度成熟的果香,並有經典的鳶尾花香、香脂和薄荷香氣,以及甜煙草的味道。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,帶有淺石榴石的反光。

Gusto

味道

口感平衡,完美融合了結構、柔軟度、酸度、單寧和餘韵中的美味,成熟水果的溫暖香氣和香脂的清新氣息持續不散。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Lamole di Lamole
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1974
  • 釀酒師: Andrea Daldin
  • 生產的瓶子: 222.000
  • 公頃: 37
Lamole 莊園位於佛羅倫斯的 Greve in Chianti 社區,是義大利最古老、最著名的產區 Chianti Classico 的其中一個村莊。其葡萄園位於該產區的最高點之一,海拔介於 350 至 655 公尺之間,由於溫度範圍、光照和通風條件的關係,葡萄可以達到最佳的成熟度,同時賦予葡萄酒特別的優雅、豐富和持久的香氣和口感潛力。 閱讀更多

An ideal wine for fine food and the simple but tasty cuisine of the Tuscan land, based on grilled meats, game or even aged cheeses.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Lamole di Lamole
产地 坎波隆戈
气候 海拔:海拔 420-576 公尺
土壤成分 Galestro頁岩和砂岩。
栽培系统 頸繩和 Chianti Classico 蝴蝶結。
收获 十月上旬
酿酒工艺 從 1982 年至 2009 年間種植的葡萄藤中,挑選出最好的葡萄,其葡萄汁在截斷圓錐桶中發酵,並根據 「延遲 」技術進行浸漬。
陈酿 翌年春天,葡萄酒開始在木桶中熟成,在新的 30 hl 木桶和橡木桶中,停留超過 30 個月。