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Lamole di Lamole

Chianti Classico Duelame 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD134.00
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品名 DOCG Chianti Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 Canaiolo Nero, Sangiovese
陈酿 在鋼桶中陳放 6 個月,然後在 50 和 70 升的大型酒桶中陳放一年以上。
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描述

海拔高度和土壤是這款 Duelame 葡萄酒希望喚起的 「風土 」表達方式的兩大支柱。「兩個 」是指葡萄園的極端海拔(從 420 公尺到 655 公尺),這些葡萄園位於 「跛腳 」上,是始新世時期的分層梯田,礦物質豐富,Lamole 就是由此得名。這款酒的純淨度和個性絕對讓人驚艷。

獎項

  • 2024

    89

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

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詳細資訊

Profumo

香水

鳶尾花與紫羅蘭的花香,搭配紅莓果香與草本芳香。

Colore

顏色

明亮的紅寶石紅色。

Gusto

味道

口感清爽、豐富,細緻的單寧追隨著鹹味和清脆的紅色水果,並帶有樹叢的餘韻,延續了芳香的餘韻。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Lamole di Lamole
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1974
  • 釀酒師: Andrea Daldin
  • 生產的瓶子: 222.000
  • 公頃: 37
Lamole 莊園位於佛羅倫斯的 Greve in Chianti 社區,是義大利最古老、最著名的產區 Chianti Classico 的其中一個村莊。其葡萄園位於該產區的最高點之一,海拔介於 350 至 655 公尺之間,由於溫度範圍、光照和通風條件的關係,葡萄可以達到最佳的成熟度,同時賦予葡萄酒特別的優雅、豐富和持久的香氣和口感潛力。 閱讀更多

An ideal red wine to accompany the most authentic Tuscan cuisine, such as the 'pappa al pomodoro', i.e. a sauce made with brad, tomato and basil, pici pasta with game sauces. Moreover, if served chilled, it pairs well with cured meats, raw meat tartare, testaroli pasta with basil pesto or even fish with sauces.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚

名称 Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 Canaiolo Nero, Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Lamole di Lamole
产地 拉莫勒,位於基安蒂的格雷夫市鎮
气候 海拔高度:420-655 公尺,向西南和西方向。
土壤成分 Galestro 砂岩和托斯卡納 macigno,有 alberese 插入物。
栽培系统 馬刺臍帶和基安蒂式酒頭。
收获 十月第一周至第三周
酿酒工艺 在不銹鋼中釀造,並在果皮上進行短暫浸漬。
陈酿 在鋼桶中陳放 6 個月,然後在 50 和 70 升的大型酒桶中陳放一年以上。