描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lamiable出品的香檳Grand Cru Brut Nature Graine d’Etoiles,以其嚴謹且乾爽的風格脫穎而出。這款黑皮諾與夏多內的混釀,擁有明亮金黃色澤,帶有淡淡銀色光澤,以及細緻且持久的氣泡。香氣中展現明顯的柑橘感受,並帶有愉悅的鹹鮮氣息,預示著一口複雜且純淨的滋味。入口後,葡萄柚與白肉水果的風味尤為突出,最後以悠長且礦物感十足的尾韻作結。建議冷藏後飲用,最佳品飲溫度為6至8°C。
產地來源
這款葡萄酒誕生於香檳著名產區Tours-sur-Marne。葡萄全部來自Grand Cru分級葡萄園,確保展現最純正的產地風格。這些歷史悠久地塊的風土,賦予酒體鮮明的鹹鮮結構,忠實反映出原產地的獨特個性。由於其乾型特質,非常適合作為優雅的開胃酒,或搭配各式海鮮生食、壽司、甲殼類海鮮及軟質乳酪。
釀造方式
全程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法釀造,經過緩慢的瓶中再發酵。作為一款Brut Nature香檳,除渣後不添加任何糖分,保留純粹、精緻且忠於葡萄品種的風味。Lamiable酒莊的釀造理念,旨在突顯天然的柑橘調與口感張力之間的平衡。這種堅實的結構,讓酒款即開即飲時已十分滿足,同時擁有極佳的陳年潛力,隨著時間推移能展現更卓越的風味層次。
歷史與趣聞
Lamiable 的 香檳 Grand Cru Brut Nature Graine d’Étoiles 蘊含了 Tours-sur-Marne 的精髓。這款由黑皮諾與夏多內葡萄釀製的精緻無加糖香檳,以閃耀銀光的金黃色澤迷人。細緻且持久的氣泡,突顯出清新的柑橘香氣與怡人的鹹鮮感。口感複雜且純淨,展現葡萄柚與白肉水果的香氣,最終以悠長且礦物感十足的尾韻作結。非常適合搭配甲殼類海鮮、壽司及軟質乳酪。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Lamiable Champagne Grand Cru Brut Nature Graine d'Etoiles |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Lamiable |
| 故事 | 歷史與趣聞Lamiable 的 香檳 Grand Cru Brut Nature Graine d’Étoiles 蘊含了 Tours-sur-Marne 的精髓。這款由黑皮諾與夏多內葡萄釀製的精緻無加糖香檳,以閃耀銀光的金黃色澤迷人。細緻且持久的氣泡,突顯出清新的柑橘香氣與怡人的鹹鮮感。口感複雜且純淨,展現葡萄柚與白肉水果的香氣,最終以悠長且礦物感十足的尾韻作結。非常適合搭配甲殼類海鮮、壽司及軟質乳酪。 |
| 产地 | Tours-sur-Marne (法國) |
| 生产工艺 | 傳統釀造法(經典法) |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法(傳統法),未加糖(零劑量) |

