La Spinetta
Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2023
| 品名 | DOCG Barbera d'Asti Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 完全在新的中度烘烤法國橡木桶中陳放 12 個月。陳釀完成後，轉入鋼桶約 6 個月後裝瓶，再經過 12 個月的瓶中陳釀 |
描述
這款來自皮埃蒙特產區 La Spinetta 酒莊的 2023 年份有機巴貝拉阿斯蒂高級紅葡萄酒 Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 酒精度為 14.5%，容量 0.75 公升。它以巴貝拉葡萄為主角，展現了皮埃蒙特標誌性葡萄品種的清新與複雜。酒體濃鬱，帶有莫雷洛櫻桃和李子的香氣。酒體呈石榴紅色，泛著紫羅蘭色的光澤。口感果香濃鬱，清新爽口，酸度和單寧平衡和諧。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1977
- 釀酒師: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 100
| 名称 | La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Asti DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | La Spinetta |
| 产地 | Castagnole 和 Costigliole d'Asti |
| 气候 | 海拔: 海拔 300 公尺，向南。 |
| 土壤成分 | 石灰岩 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 九月底，十月初 |
| 发酵温度 | 恆溫 |
| 发酵 | 浸漬與發酵過程在溫控旋轉式發酵槽中持續 6-7 天。 |
| 酿酒工艺 | 蘋果酸乳酸發酵完全在新的中度烘烤法國橡木桶中進行，為期 12 個月。 |
| 陈酿 | 完全在新的中度烘烤法國橡木桶中陳放 12 個月。陳釀完成後，轉入鋼桶約 6 個月後裝瓶，再經過 12 個月的瓶中陳釀 |