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La Montina

Franciacorta Extra Brut

白葡萄酒 extra brut

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品名 DOCG Franciacorta Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
陈酿 裝瓶至少 24 個月的酵母。
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描述

來自倫巴第的弗朗恰科塔特級乾型氣泡酒,由拉蒙蒂納酒莊釀造。混釀比例:75%夏多內,25%黑皮諾。 0.75升裝。這款弗朗恰科塔氣泡酒源自於一個家族對土地和釀酒的熱愛,其歷史始於1987年。手工採摘的葡萄遵循與基本款弗朗恰科塔乾型起泡酒相同的工藝,選用壓榨後的第一道工序。瓶中酒泥陳釀至少24個月。氣泡細膩,酒冠飽滿。香氣馥鬱,散發著柑橘花和新鮮水果的典型香氣。酒體呈淺黃色,泛著淡淡的綠色光澤。入口乾爽,口感清新活潑,風味濃鬱,並帶有礦物質氣息。

獎項

  • 4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 91

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細膩的包膜圍繞著令人愉悅的花環。

Profumo

香水

氣味寬廣,以至於捕捉到典型的柑橘花和新鮮水果的氣息。

Colore

顏色

淡黃色,帶綠色反光。

Gusto

味道

口感乾澀、直接,具有活潑的新鮮感、良好的風味和礦物質。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
La Montina
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1987
  • 釀酒師: Rocco Marino
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 70
Montina 酒莊由 Vittorio、Gian Carlo 和 Alberto Bozza 三兄弟於 1987 年 4 月創立,他們從小到現在都從鄉間和釀酒學中汲取對土地和傳統的熱情。 他們的父親 Fioravante Antonio(人稱 Fiore)的雙手染上了酒商的典型顏色,在葡萄園工作並生產紅酒。如今,Bozza 家族的價值觀也由孫子 Michele、Daniele 和 Anna 繼承,他們以尊重和敏感的態度詮釋這些價值觀,迎接現代的挑戰。 閱讀更多

Ideal as an aperitif with oysters, raw shrimps, tempura and Grana Padano cheese.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
炸魚

名称 La Montina Franciacorta Extra Brut
类型 白葡萄酒 extra brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 La Montina
土壤成分 源自新近冰碛的土壤,含卵石的淺層土壤。
每公顷产量 9000 公斤。
收获 手工挑選,充分展現其感官特質,與基本的 Franciacorta Brut 採用相同的程序,精選壓榨所得的第一批馏分。
陈酿 裝瓶至少 24 個月的酵母。
残糖 4.0 gr/L