La Braccesca (Antinori)
Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021
定價
HKD383.00
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| 品名 | DOCG Vino Nobile di Montepulciano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 陈酿 | 繼續浸皮 20 天，浸皮結束後，葡萄酒被轉移到 500 公升的酒桶中進行蘋果酸乳酸發酵，然後在木桶中熟成，持續約 12 個月。裝瓶後進行 20 個月的瓶中陳放。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
La Braccesca (Antinori)
來自這個酒莊
- 創業年份: 1990
- 釀酒師: Fabrizio Balzi
- 生產的瓶子: 429.800
- 公頃: 340
Marchesi Antinori 於 1990 年代初開始投資這個地區，這是托斯卡納乃至全義大利最新、最具潛力的地區之一。當時，Nobile di Montepulciano 剛啟動第二次文藝復興。但事實上，在那之前，Montepulciano 的葡萄酒早已聞名於世。
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第一道菜
肉類
野味
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| 名称 | La Braccesca Nobile di Montepulciano Santa Pia 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | La Braccesca (Antinori) |
| 产地 | 此款葡萄酒產自位於 Santa Pia 的 15 公頃葡萄園，Santa Pia 是最著名的 Vino Nobile di Montepulciano 生產地之一。 |
| 收获 | 十月中旬嚴格手工釀造 |
| 酿酒工艺 | 將漿果去梗並輕壓後，將葡萄汁倒入不銹鋼罐中，在可控溫度下進行酒精發酵，以保留桑嬌維塞特有的芳香。 |
| 陈酿 | 繼續浸皮 20 天，浸皮結束後，葡萄酒被轉移到 500 公升的酒桶中進行蘋果酸乳酸發酵，然後在木桶中熟成，持續約 12 個月。裝瓶後進行 20 個月的瓶中陳放。 |