Tenuta la Badiola
Acquagiusta Rosato 2025
| 品名 | DOC Maremma Toscana Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Alicante |
| 陈酿 | 裝瓶：採收後次年二月。瓶中陳釀：1–2 個月。 |
- 名稱與品種：Maremma Toscana DOC，純阿里坎特 (Alicante)
- 釀造工藝：極低壓溫和壓榨，以保留香氣
- 手工採收：八月採收並放入小箱中，以保持果串完整
- 品酒筆記：帶有紅果、香料及地中海植被的香脂氣息
- 特點與陳釀：靜態粉紅酒，酒精濃度 12.5% vol，0.75 l；熟成 1–2 個月
描述
葡萄酒類型
來自 Tenuta La Badiola 莊園的 Acquagiusta Rosato 是一款靜態粉紅葡萄酒，展現了托斯卡尼馬雷馬 (Maremma Toscana) 地區的特色。採用 Alicante 葡萄釀製，呈現細緻的成熟洋蔥皮色澤。香氣方面，帶有濃郁的小紅莓果香，並伴隨著地中海灌木叢典型的辛辣與香脂氣息。口感強勁且優雅，在清新度與結構感之間展現出極佳的平衡，最後以悠長且芳香的餘韻收尾。
產地來源
這款粉紅葡萄酒產自馬雷馬地區，靠近卡斯提里奧內德拉佩斯凱亞 (Castiglione della Pescaia)，該區域曾是普里萊湖 (Lake Prile) 的所在地。葡萄藤扎根於莊園的 Vigneto di Levante 葡萄園，這裡的特點是深色土壤，能夠保持太陽熱量，有利於葡萄串的成熟。該莊園建於 19 世紀，最初是托斯卡尼大公的農場，沉浸在生物多樣性極高的環境中。周圍景觀以地中海灌木叢為主，賦予了葡萄酒純正且具備地域特徵的個性。
生產工藝
生產過程始於 8 月的人工採收，旨在保持葡萄串的完整性。在酒窖中，整串葡萄經過極低壓力的柔性壓榨；此過程限制了從果皮中提取色素，並將最佳的香氣物質轉移到葡萄汁中。經過靜態冷穩定處理後，葡萄酒會靜置直到 2 月。在上市銷售之前，會進行短暫的最終陳釀，以使其感官特性達到最佳和諧。
歷史與趣聞
Acquagiusta 粉紅葡萄酒誕生於馬雷馬（Maremma），那裡曾是普里萊湖（Lake Prile）的所在地，旨在頌揚 La Badiola 酒莊（Tenuta la Badiola） 的歷史傳承。該酒莊建於 19 世紀中葉，最初是作為托斯卡納大公（Grand Duke of Tuscany）的農業莊園而創立的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 釀酒師: Daniele Orazzini
- 公頃: 36
Acquagiusta 的葡萄園佔地三十公頃，分為兩個葡萄園：我們選擇葡萄園的位置時，研究了植物暴露在各種元素中的情況，以重新創造水、土、陽光和風的理想條件，並利用土壤的強烈特性。 我們希望我們的葡萄酒純淨而真摯：這就是為什麼我們在工作中盡可能尊重自然過程，必要時盡量減少干預。我們的工作由傳統和實驗組成。在保持托斯卡納釀酒傳統基礎的同時，我們的風格也在不斷演變：只有充分利用大地的果實，才能釀造出體現其精神和特質的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | La Badiola Acquagiusta Rosato 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Maremma Toscana DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Alicante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta la Badiola |
| 故事 | 歷史與趣聞Acquagiusta 粉紅葡萄酒誕生於馬雷馬（Maremma），那裡曾是普里萊湖（Lake Prile）的所在地，旨在頌揚 La Badiola 酒莊（Tenuta la Badiola） 的歷史傳承。該酒莊建於 19 世紀中葉，最初是作為托斯卡納大公（Grand Duke of Tuscany）的農業莊園而創立的。 |
| 产地 | 托斯卡尼，馬雷馬，鄰近卡斯提里奧內·德拉佩斯卡亞（拉巴迪奧拉莊園的萊凡特葡萄園） |
| 土壤成分 | 深色土壤能良好地吸收陽光，非常適合紅葡萄品種的成熟。 |
| 栽培系统 | 主蔓短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 每公頃 60 公擔 |
| 收获 | 八月 |
| 生产工艺 | 手工採收；全串葡萄極低壓榨（輕柔壓榨）；低溫靜置穩定。 |
| 酿酒工艺 | 手工採摘葡萄並裝入小型塑膠筐運輸；整串葡萄以極低壓力壓榨，以避免從果皮萃取顏色並保留芳香物質；靜態冷穩定處理；於採收次年二月裝瓶；瓶內陳釀 1–2 個月。 |
| 陈酿 | 裝瓶：採收後次年二月。瓶中陳釀：1–2 個月。 |