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Cantina Kurtatsch

Sauvignon 2022

白葡萄酒 醇

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2024
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品名 DOC Alto Adige Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
其他年份: 2024
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描述

For a long time, Sauvignon, introduced towards the end of the 19th century from Bordeaux, was considered in South Tyrol to be a 'stubborn' white wine, disappointing the expectations of winemakers if grown in unsuitable areas. Especially in warm plains it tends to develop a broad body, lacking in the character.

獎項

  • 2022

    89

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2022

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

Intense with notes of peach, citrus fruits, spring flowers and elder.

Colore

顏色

Straw yellow with greenish reflections.

Gusto

味道

Full-bodied taste, which rests on a lively freshness and typical tastiness.

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Cantina Kurtatsch
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1900
  • 釀酒師: Erwin Carli
  • 生產的瓶子: 1.600.000
  • 公頃: 190
作為該地區歷史最悠久的葡萄酒合作社之一,我們可以回顧悠久的傳統。對我們獨特風土的欣賞、工藝和葡萄園的寶貴經驗代代相傳。190 個家庭組成了一個強大的團隊,這個團隊始終保持著一個特色:家庭和腳踏實地。 優質的葡萄酒誕生於葡萄園。這就是為什麼這裡的主角是我們在葡萄園工作的成員。在葡萄園裡,種植者與葡萄藤之間一直都有著緊密的連結。這些寶貴的知識,再加上我們酒窖的小規模結構,為釀造獨一無二、風土特色的葡萄酒提供了最佳條件。 由於擁有 190 公頃的小型家族葡萄園並加以管理,因此可以最佳地挑選出最優質的葡萄。 我們與 190 位會員一起,致力於在全面的永續發展計劃中實踐自然的生產方法。我們的目標是:從葡萄園的工作到最終的產品,各個領域都要達到永續性。我們全年都與會員保持聯繫,提供建議和支援。永續性也是我們釀酒廠的重中之重:持續的培訓和優化,保證了生產的永續性。 閱讀更多

It pairs well with all asparagus-based dishes. It is also suitable as an apéritif.

小吃
奶酪
素食

名称 Kurtatsch Sauvignon 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Cantina Kurtatsch
产地 Kurtatsch (Bolzano/Bozen).
气候 Altitude: 500-600 m a.s.l. Exposure: South-East.
土壤成分 Deep soils, partly interspersed with heavy layers of gravel.
酿酒工艺 Cold maceration. Fermentation at a controlled temperature in stainless steel.
总酸度 5.8 gr/L
残糖 2.1 gr/L