描述
阿爾托阿迪傑DOC靜止紅酒,酒精度13.5%,由博岑酒莊 Kellerei Bozen 釀造。 100%梅洛,2021年。這款梅洛葡萄酒凝聚了阿爾托阿迪傑歷史悠久的博岑酒莊的熱情與精湛技藝。葡萄採摘於九月下旬至十月中旬。採用傳統的不銹鋼槽酒精發酵製程釀造。先在橡木桶中陳釀,接著裝瓶。散發著黑莓和莓果的果香,並帶有淡淡的辛香。酒體呈現深寶石紅色,泛著石榴石光澤。口感優雅而結構均衡,單寧柔順細膩。這款葡萄酒講述了這片獨特土地和釀酒師的熱情故事。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Stephan Filippi
- 生產的瓶子: 3.000.000
- 公頃: 350
土壤礦物質含量高,老藤達到最佳生長平衡,單株產量低,這些先決條件保證了莊園葡萄酒眾所皆知的優良品質和量度,同時也讓懂得在酒窖中等待的人,可以品嘗到更長久的酒香。 2016 年的 Cabernet Mumelter Riserva 提供了最濃烈的情感,但 2016 年的 Lagrein Taber Riserva 則緊隨其後。 閱讀更多
| 名称 | Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Merlot 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Kellerei Bozen |
| 气候 | 海拔:海拔 250-300 公尺 |
| 土壤成分 | 源自斑岩的侵蝕土壤。 |
| 收获 | 九月下旬至十月中旬。 |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中進行傳統酒精發酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中熟成後再裝瓶。 |
| 残糖 | 2.1 gr/L |

