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Juillet Lallement

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Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 brut

有機和可持續
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Juillet Lallement
HKD448.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 窖藏 24 個月以上。
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描述

這款香檳產自香檳區，採用經典法釀造，是朱耶·拉勒芒酒莊 Juillet Lallement 出品的特級園白中白香檳。酒精度12%，100%夏多內葡萄釀製。容量0.75公升。這款特級園香檳產自蘭斯山脈中心地帶的韋爾濟 Verzy ，採用生長在石灰岩土壤上的霞多麗葡萄釀製而成。香氣濃鬱，帶有水果和烤麵包的香味。酒體呈現美麗的金黃色，泛著淡淡的綠色光澤。入口後，礦物質風味佔據主導，帶來飽滿平衡的口感。餘韻悠長，帶有檸檬的清香。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣濃郁。帶有果香和烤面包的香氣。

Colore

顏色

美麗的金黃色澤，帶有綠色的細微變化。

Gusto

味道

在口中，礦物質佔主導地位，給人飽滿且平衡的印象。餘韻持久，帶有檸檬香。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Juillet Lallement
來自這個酒莊
莊園位於 Verzy 的 Montagne de Reims 心臟地帶，這是一個非常漂亮的村莊，典型的香檳區，以特殊的森林和扭曲的山毛櫸樹聞名，距離 Reims 18 公里。Juillet-Lallement 家族的莊園佔地僅有 4 公頃多，分佈在 Verzy 和 Sillery 兩個風土區，都被列為 100% 特級葡萄園。 我們地塊的平均年齡為 40 年，為了記錄在案，我們最古老的地塊是由我們的一位前輩 Arthur Lallement 於 1949 年種植的。

我們在 9 塊土地上種植了 45% 的霞多麗、50% 的黑皮諾和 5% 的莫尼耶皮諾，這些土地都種植在石灰岩底土上，可以讓這三種香檳葡萄品種開出最好的花朵。 我們的理念是透過尊重環境和人類的理性文化，尊重大自然的週期和周圍的元素。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Juillet Lallement

Ideal as an aperitif, it can be accompanied by spikes of ham on the bone with pineapple, prunes with bacon, or as an accompaniment to a seafood platter or foie gras on spice bread toast.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Juillet Lallement Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Juillet Lallement
产地 維爾希 (法國)
收获 九月人工採收。以穿孔箱運送。
酿酒工艺 在不鏽鋼桶中分區釀造。溫控發酵。進行蘋果酸乳酸發酵、冷穩定和過濾。
陈酿 窖藏 24 個月以上。
总酸度 7.0 gr/L

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