描述
一款來自勃根地的青澀紅酒,酒精度13.5%,100%黑皮諾釀造,由約瑟夫·杜魯安酒莊 Joseph Drouhin 出品。 0.75升裝,2021年份。這款勃根地黑皮諾葡萄酒完美詮釋了勃根地的傳統與優雅,由自1880年以來便從事釀酒的約瑟夫杜魯安酒莊精心釀製。勃根地最早的黑皮諾種植可能可以追溯到西元前150年。這款拉福雷紅酒100%採用這種著名的葡萄品種釀造,是約瑟夫杜魯安酒莊勃根地紅酒的典範之作。酒香濃鬱,散發著覆盆子、醋栗和野草莓等紅色水果的香味。入口柔順,果香四溢,口感清新爽口,單寧輕盈,優雅迷人。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1880
- 公頃: 73
| 名称 | Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Joseph Drouhin |
| 故事 | 勃艮第最早的黑皮諾種植地大概可以追溯到公元前 150 年。Laforêt 紅酒 100% 由這種著名葡萄釀製而成,是 Joseph Drouhin 的勃艮第紅酒原型。 |
| 土壤成分 | 粘土和石灰石土壤。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 62 升/公頃,刻意降低產量,以萃取所有可能的風土細節。 |
| 酿酒工艺 | 浸漬與釀造過程歷時 2-3 週,使用本土酵母,並完全控制浸漬與發酵溫度。 |
| 陈酿 | 不鏽鋼桶(7-8 個月)。 |

