Joh. Jos. Prum
Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.5% 按體積 |
| 产区 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 (Germany) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
- 類型與產地：來自德國摩澤爾（Wehlen）的甜白酒，適合搭配甜點
- 葡萄品種與風格：100%晚摘精選雷司令（Riesling Auslese），手工精選葡萄釀製
- 香氣與色澤：金黃色澤，帶有熱帶水果的果香
- 口感：甜度與活潑酸度平衡，口感柔滑，餘韻悠長
- 飲用建議與搭配：建議於10-12°C飲用，適合搭配甜點、乾式糕點及藍紋起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Joh. Jos. Prüm 的 Wehlener Sonnenuhr Auslese 是一款德國半芳香型白葡萄甜酒。以精心挑選的麗絲玲葡萄釀製，展現出濃郁的金黃色澤。香氣以明顯的熱帶水果為主，果香馥郁。入口複雜且綿密，甜度與活潑酸度完美平衡，帶來悠長且持久的餘韻。
產地介紹
這款甜白酒產自德國頂級葡萄酒產區摩澤爾核心地帶的 Wehlen。Wehlener Sonnenuhr 葡萄園賦予此酒極高的精準度與明確的口感結構。在這片土地上，麗絲玲展現出獨特且鮮明的個性。當地的自然條件也賦予葡萄酒極佳的陳年潛力，隨著時間推移風味更加圓熟。
釀造方式
釀造過程遵循 Auslese 風格，採用晚摘方式，僅收穫糖分濃度達標的葡萄串。釀造理念著重於保留果實原有風味，確保酒體新鮮純淨。此酒深受國際酒評家推崇，建議10-12°C品飲。非常適合搭配甜點、乾式糕點或藍紋乳酪，展現細膩的甜鹹對比。
歷史與趣聞
Joh. Jos. Prüm 的 Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 頌揚了德國高貴的釀酒傳統。這款酒產自摩澤爾地區，以精心挑選的 雷司令葡萄於晚收時期釀製而成，這款甜白酒展現出活潑的酸度與複雜的異國香氣完美結合。榮獲 Vinous 97 分及 James Suckling 96 分，酒體柔滑，酒精濃度僅 7.5%，格外突出。這是一款甜點酒，擁有 5-10 年的陳年潛力，帶來尊貴的品飲體驗。
獎項
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2024
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2024
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄乾甜 甜 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 |
| 供应商 | Joh. Jos. Prum |
| 故事 | 歷史與趣聞Joh. Jos. Prüm 的 Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 頌揚了德國高貴的釀酒傳統。這款酒產自摩澤爾地區，以精心挑選的 雷司令葡萄於晚收時期釀製而成，這款甜白酒展現出活潑的酸度與複雜的異國香氣完美結合。榮獲 Vinous 97 分及 James Suckling 96 分，酒體柔滑，酒精濃度僅 7.5%，格外突出。這是一款甜點酒，擁有 5 0 年的陳年潛力，帶來尊貴的品飲體驗。 |
| 产地 | 韋倫，摩澤爾（德國） |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 精選葡萄遲摘（Auslese） |
| 酿酒工艺 | 精選葡萄進行晚收（Auslese）。 |