Joaquin Aziende Agricole
Taurasi Riserva della Società 2015
| 品名 | DOCG Taurasi Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 坎帕尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 長時間在木桶和瓶中陳釀。 |
- 名稱：Taurasi Riserva DOCG 2015，來自伊爾皮尼亞的坎帕尼亞靜態紅酒
- 葡萄品種與生產者：100% 阿里安尼科，Joaquin 農莊；酒精濃度 15%，0.75 公升瓶裝
- 陳釀：長時間橡木桶熟成並於瓶中靜置，以展現極致複雜度
- 感官特徵：帶有浸漬紅色水果、香料及菸草的香氣；石榴紅色澤
- 搭配建議：於 18-20°C 醒酒 1 小時；適合搭配紅肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Joaquin Taurasi Riserva della Società 是一款來自坎帕尼亞的靜態紅酒，以Aglianico葡萄釀製而成。這款Taurasi Riserva以其厚實且結構感強烈的風格，以及濃郁的石榴紅色澤而著稱。香氣中帶有過熟紅色水果與酒漬水果的氣息，並融合了香料與菸草的風味。入口後展現出極大的深度與極為持久的餘韻，展現出隨時間演化的卓越潛力。
產地來源
這款Taurasi Riserva產自坎帕尼亞，位於艾爾皮尼亞的心臟地帶，精確地說是在Montefalcione，屬於阿韋利諾省。這片土地自古以來便與Aglianico葡萄緊密相連，塑造出Taurasi獨特的個性。生產者Joaquin致力於發揚當地古老品種，強調地域特色。經過長時間的熟成，釀造出真正反映坎帕尼亞頂級紅酒芳香優雅與深度的佳釀。
釀造方式
Joaquin Taurasi Riserva della Società 完全以Aglianico葡萄釀製。經過釀造後，葡萄酒會在橡木桶中長時間熟成，隨後再於瓶中靜置，這些過程賦予其非凡的複雜度。為了充分體驗其層次，建議提前約一小時醒酒。其豐厚的結構非常適合搭配紅肉與野味、熟成起司及風味濃郁的料理。
歷史與趣聞
Joaquin農莊於1999年在伊爾皮尼亞成立，致力於發揚當地古老葡萄品種的傳承。2015年社會珍藏陶爾西，作為蒙特法爾喬內DOCG的珍貴代表，透過長時間的橡木桶與瓶中熟成，純粹展現艾格利安尼科葡萄的風采。這份職人精神孕育出極致優雅的紅酒，並獲得Vinous 95/100的高分肯定。這是一款卓越的釀酒傑作，適合於酒窖中陳放，隨著十至十五年的時光推移，展現出持久與細膩的層次變化。
獎項
-
2015
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1999
"從一開始，我們就想在這些混合酒中尋找其最佳的表達方式，賦予「釀造葡萄酒」一詞一種意義，一種主觀的詮釋。我們的想法很簡單，也很直接，就是要製造出獨一無二的作品。
如果年份條件適合，如果大自然允許，我們就生產。為此，我們有一個「地窖」....。.酒窖。這是一個巨大的空間，用來生產酒瓶，但也可用來陳年，這樣白葡萄酒和紅葡萄酒的永久性，無論是在木頭還是在玻璃中，都是完整的......長久的'。 閱讀更多
| 名称 | Joaquin Taurasi Riserva della Societa 2015 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Taurasi DOCG |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Joaquin Aziende Agricole |
| 故事 | 歷史與趣聞Joaquin農莊於1999年在伊爾皮尼亞成立，致力於發揚當地古老葡萄品種的傳承。2015年社會珍藏陶爾西，作為蒙特法爾喬內DOCG的珍貴代表，透過長時間的橡木桶與瓶中熟成，純粹展現艾格利安尼科葡萄的風采。這份職人精神孕育出極致優雅的紅酒，並獲得Vinous 95/100的高分肯定。這是一款卓越的釀酒傑作，適合於酒窖中陳放，隨著十至十五年的時光推移，展現出持久與細膩的層次變化。 |
| 产地 | 蒙特法爾喬內（阿韋利諾） |
| 生产工艺 | 在木桶與瓶中長期陳釀 |
| 酿酒工艺 | 經過精心熟成，以提升其香氣層次，並在橡木桶及瓶中長時間陳釀。 |
| 陈酿 | 長時間在木桶和瓶中陳釀。 |