Jean Valentin
Champagne Selection Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
- 名稱與風格：白葡萄氣泡酒傳統法釀造，香檳AOC Brut
- 葡萄品種：由40%皮諾莫尼耶、35%黑皮諾、25%夏多內組成
- 香氣特徵：新鮮白色水果、櫻桃白蘭地及水果果醬的氣息
- 產地：薩西、蘭斯山葡萄園，採用有機與永續耕作
- 飲用溫度：6–8°C，適合搭配開胃菜、前菜、小牛肉及醬汁白肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Jean Valentin Grande Vallée Selection Brut 香檳展現了該地區的特色，擁有和諧的芳香輪廓。酒液呈現稻草黃色，預示著以清新白色水果香氣為主的香氣。入口時口感活潑，帶來清新芳香，並伴有櫻桃白蘭地和水果果醬的細膩氣息。採用傳統釀造法，確保酒體細緻且線條分明。其高度的多樣性使其成為極佳的開胃酒，同時也非常適合搭配清淡前菜、醬汁白肉及小牛肉料理。
產地來源
這款酒的優雅來自於位於著名蘭斯山的Sacy葡萄園。Jean Valentin酒莊精心耕作自家優質的Premier Cru地塊。酒莊嚴格採用有機與永續農法，深度尊重生態系統。這份用心造就了極具特色的香檳，能夠穩健陳年，預估可保存長達十年。
釀造方式
這款酒由和諧的混釀組成，結合了皮諾莫尼耶、黑皮諾及夏多內葡萄。基酒完成釀造後，通過傳統釀造法瓶中二次發酵，賦予細膩氣泡。陳釀過程帶來必要的結構與愉悅的口感深度。於理想溫度六至八度間享用時，香檳展現完美平衡，保有清新風格與味覺張力。
歷史與趣聞
向香檳傳統致敬，Jean Valentin 的 香檳特釀 AOC 產自位於蘭斯山 Sacy 的家族經營酒莊。這款 Grande Vallée Selection 特釀是以精湛工藝調配黑皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內葡萄，並採用嚴格的有機與永續耕作方式，突顯 Premier Cru 分區的價值。依循傳統釀造法製成，這款氣泡酒帶來新鮮白果香氣，擁有5-10 年的卓越陳年潛力，每一口都展現極致優雅。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 生產的瓶子: 45.000
- 公頃: 6
| 名称 | Jean Valentin Champagne Grande Vallee Selection Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Jean Valentin |
| 故事 | 歷史與趣聞向香檳傳統致敬，Jean Valentin 的 香檳特釀 AOC 產自位於蘭斯山 Sacy 的家族經營酒莊。這款 Grande Vallée Selection 特釀是以精湛工藝調配黑皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內葡萄，並採用嚴格的有機與永續耕作方式，突顯 Premier Cru 分區的價值。依循傳統釀造法製成，這款氣泡酒帶來新鮮白果香氣，擁有5 0 年的卓越陳年潛力，每一口都展現極致優雅。 |
| 产地 | 位於法國香檳區蘭斯山薩西附近的葡萄園 |
| 每公顷产量 | 每公頃約7,500瓶 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典釀造法） |
| 酿酒工艺 | 經典法（傳統法） |