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Jean Michel

Jean Michel

Champagne Cuvée "Cep"

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續
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HKD573.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
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描述

This "green" cuvee is made from grapes that have been cultivated organically, with no herbicides or other chemical treatments, and using only treatments authorised under the organic agriculture regulations (CE no. 834/2007).

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Fine and persistent perlage.

Profumo

香水

Rich and dominant notes of baked goods, fruit and yellow flowers.

Colore

顏色

Straw yellow with golden reflections.

Gusto

味道

Dry because of its zèro dosage, balanced and of medium structure.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

15 - 25年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Jean Michel
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1847
1847 年，在香檳區超過 160 年的釀酒傳統是否足以使香檳榮華富貴呢？ 一份遺產只有經過維護、豐富和昇華，才能變得珍貴，並繼承下去。 我們所說的遺產是激情、理性和愛的巧妙結合。 首先是土地，這個葡萄園延伸的獨特地方，在天地之間汲取財富。 我們以適當的工作方法幫助它成長。我們的葡萄園擁有豐富的生物多樣性。葡萄園有近 50 年的歷史，有些較年輕，有 3 種原因香檳；所有成分都為我們的葡萄酒提供了細膩、優雅和特色。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Jean Michel

小吃
第一道菜
魚类
甲殼類動物

名称 Jean Michel Champagne Cuvée "Cep"
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Jean Michel
产地 Moussy (France)
酿酒工艺 Vinification is also very natural, with no added sulphur (the only additive authorised in wine production). This gives more aromatic complexity and the wine is easier to digest.

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