Jean Fournier
Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022
定價
HKD723.00
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| 品名 | AOC Marsannay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在新橡木桶中陳釀 18 個月。 |
描述
這款來自勃根地馬爾薩奈 Marsannay 的有機靜止紅酒，酒精度14%，由讓·富尼耶 Jean Fournier 釀造。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄，2022年份。這款酒講述了一個自17世紀起便紮根於馬爾薩奈的家族的故事。葡萄以人工採摘，裝入15公斤的小箱子，並在酒窖中進行分揀。釀造過程中，66%的葡萄串被壓入酒瓤，並進行適度的壓帽和淋皮。採用天然酵母進行天然發酵。在新橡木桶中陳釀18個月。這款黑皮諾葡萄酒展現了勃根地風土的優雅，口感濃鬱而複雜。
獎項
-
2022
90/100
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製造商
Jean Fournier
來自這個酒莊
Fournier 家族自十七世紀起就在 Marsannay 活躍，早在路易十三時期就有文字證明村子裡有 Fournier 家族的存在。 更晚的 1962 年，Jean Fournier 在他的家鄉建立了自己的葡萄園。時至今日，他的兒子 Laurent 領導著位於 Côte de Nuits 和 Côte de Beaune 的 22.5 公頃葡萄園。
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| 名称 | Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marsannay AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 气候 | 朝向：東南。 |
| 收获 | 手工採收，裝入 15 公斤的小箱中，並在酒窖中分類。 |
| 酿酒工艺 | 以 66% 的整串葡萄釀造，適度的打孔和抽氣。使用本地酵母進行自然發酵。 |
| 陈酿 | 在新橡木桶中陳釀 18 個月。 |