Jean Fournier
Corton Grand Cru 2023
| 品名 | AOC Corton Grand Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在 228 公升的橡木桶中（約 50% 新木）陳釀 18 個月。 |
描述
勃根地靜止紅酒，酒精度13%，由讓‧富尼耶 Jean Fournier 酒莊釀造。 100%黑皮諾，0.75升裝，2023年。這款來自科爾頓 Corton 特級園的葡萄酒展現了黑皮諾的卓越品質，其香氣複雜而引人入勝。富尼耶家族自17世紀起便在馬爾薩奈 Marsannay 地區耕耘。採摘：手工採摘，裝入15公斤的小箱，並在酒窖中進行分類。釀造：50%整顆葡萄，適度壓帽淋皮。採用天然酵母進行天然發酵。在228公升橡木桶 約50%新桶 中陳釀18個月。香氣極為複雜。這是一款強勁有力的葡萄酒，同時又不失優雅的清新感和悠長的回味。
獎項
-
2023
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Jean Fournier Corton Grand Cru 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Corton AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 收获 | 以 15 公斤的小箱手工採摘，並在酒窖中分類。 |
| 酿酒工艺 | 以 50% 的整粒葡萄釀造，適度的打孔和抽氣。使用本地酵母進行自然發酵。 |
| 陈酿 | 在 228 公升的橡木桶中（約 50% 新木）陳釀 18 個月。 |