描述
這是什麼類型的葡萄酒
Jacques Rousseaux 香檳 Grand Cru Montgolfiere Extra Brut 是一款精緻的傳統法氣泡酒。它由黑皮諾與夏多內巧妙調配而成,展現出優雅的淡金色。香氣中散發出濃郁的杏桃、葡萄園桃子與哈密瓜氣息,並帶有細膩的煙燻與辛香層次。入口清新、緊緻且充滿活力,帶來乾爽俐落且極為精確的收尾。
產地來源
這款香檳來自享譽盛名的 Verzenay 葡萄園,並被評為香檳特級園。其誕生歸功於 Jacques Rousseaux 這位獨立釀酒師,延續自 1776 年開始的家族傳承。嚴謹的有機與永續耕作方式,賦予此酒卓越的陳年潛力與非凡的口感優雅,這些特質也受到權威 Hachette 指南的讚譽。
釀造方式
葡萄採用嚴格的傳統法工藝釀製,成就出風格鮮明的 Extra Brut。黑皮諾的結構與夏多內帶來的細膩感完美平衡。憑藉其突出的清新口感,非常適合搭配魚類與甲殼類,或亞洲料理的特色菜餚。建議在 6-8°C 下飲用,也能完美襯托熟成起司與烤肉的風味。
歷史與趣聞
Jacques Rousseaux 的 Grand Cru Montgolfière 香檳 體現了 Verzenay 的卓越品質,承襲自 1776 年的輝煌家族釀酒傳統。這款非凡的傳統經典法氣泡酒,是由一位獨立葡萄農精心打造,始終堅持嚴格的有機與永續理念。其卓越品質亦獲得權威 Hachette 指南的肯定。Chardonnay 與 Pinot Noir 的完美調和,加上低劑量的 Extra Brut,帶來乾爽且令人難忘的優雅風味。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Jacques Rousseaux |
| 故事 | 歷史與趣聞Jacques Rousseaux 的 Grand Cru Montgolfière 香檳 體現了 Verzenay 的卓越品質,承襲自 1776 年的輝煌家族釀酒傳統。這款非凡的傳統經典法氣泡酒,是由一位獨立葡萄農精心打造,始終堅持嚴格的有機與永續理念。其卓越品質亦獲得權威 Hachette 指南的肯定。Chardonnay 與 Pinot Noir 的完美調和,加上低劑量的 Extra Brut,帶來乾爽且令人難忘的優雅風味。 |
| 产地 | 韋爾茲奈,香檳區,法國 |
| 生产工艺 | 傳統法(經典釀造法) |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法(傳統法) |
| 残糖 | 3.5 gr/L |

