J. M. Goulard
Champagne Origine 720 jours Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero |
| 陈酿 | 至少在酒窖中釀造和陳釀720天，並長時間與酵母接觸 |
- 有機葡萄品種：60% 皮諾莫尼耶，40% 黑皮諾
- 傳統釀造法：至少在酵母上熟成720天，以增添結構與複雜度
- 香氣：帶有紅色水果與布里歐修的香氣，果味純淨明確
- 極乾型口感：乾爽、複雜且平衡，氣泡細緻
- 飲用建議與數據：6–8°C，酒精濃度12.5%，0.75公升；含有亞硫酸鹽
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Origine 是一款由 J. M. Goulard 出品的 Blanc de Noirs Extra Brut，採用有機種植的皮諾莫尼耶與黑皮諾混釀而成。以傳統法釀造，展現出濃郁的稻草黃色澤與細緻的氣泡。香氣中明顯帶有紅色水果的芳香，並伴隨著誘人的布里歐修麵包香氣。口感極為乾爽，結構和諧且層次豐富，餘韻悠長且令人愉悅。
產地來源
J. M. Goulard 的香檳誕生於聖蒂耶里山脈的核心地帶，這是一個具有鮮明地域特色的法國產區。有機葡萄栽培於沙質土壤上，使皮諾莫尼耶與黑皮諾能展現出非凡的果香純淨度。這片獨特的環境正是賦予葡萄酒平衡風格與優雅質地的關鍵。
釀造方式
釀造過程採用傳統法，這是賦予混釀深度的關鍵步驟。葡萄酒在酒窖中酒泥陳釀至少 720 天，這段熟成期提升了酒體結構與複雜度。Extra Brut 的劑量確保了乾爽純淨的口感，並保留了果香的完整性。建議品飲溫度為 6 至 8 度，以充分展現其所有細膩層次。
歷史與趣聞
J. M. Goulard Origine 香檳誕生於聖蒂耶里山脈，源自於在沙質土壤上精心進行的有機農業。這款極具聲望的黑中白香檳融合了2021年與2022年的葡萄收成，突顯了皮諾莫尼耶與黑皮諾的純淨風味。此酒的卓越之處在於嚴謹的傳統釀造法，於酵母渣上熟成720天，賦予其非凡的魅力與複雜度。這是一款迷人的極乾型香檳，優雅展現其產地的真實風土特色。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | J. M. Goulard Champagne Origine Blanc De Noirs Meunier Pinot Noir Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | J. M. Goulard |
| 故事 | 歷史與趣聞J. M. Goulard Origine 香檳誕生於聖蒂耶里山脈，源自於在沙質土壤上精心進行的有機農業。這款極具聲望的黑中白香檳融合了2021年與2022年的葡萄收成，突顯了皮諾莫尼耶與黑皮諾的純淨風味。此酒的卓越之處在於嚴謹的傳統釀造法，於酵母渣上熟成720天，賦予其非凡的魅力與複雜度。這是一款迷人的極乾型香檳，優雅展現其產地的真實風土特色。 |
| 产地 | 聖蒂埃里地塊，香檳區，法國 |
| 土壤成分 | 沙質土壤 |
| 收获 | 2022 及 2021 年收成 |
| 发酵 | 至少720天 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 採用傳統釀造法製成；至少需在酒窖中進行720天的釀造與熟成，並長時間與酵母共存。 |
| 陈酿 | 至少在酒窖中釀造和陳釀720天，並長時間與酵母接觸 |