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Hofstatter

Muller Thurgau 2024

白葡萄酒 醇 半芳香族

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定價 HKD139.00
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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Müller Thurgau
陈酿 在酒窖中於木桶和水泥槽中陳釀。
  • 葡萄品種與年份:純種米勒圖高,2024年採收,0.75公升瓶裝
  • 香氣特徵:精緻花香,帶有麝香葡萄的氣息,香氣持久
  • 口感與清新度:結構均衡,酸度和諧,帶有淡淡肉豆蔻香氣
  • 高山產地:葡萄園位於多洛米蒂山區,海拔超過800公尺,特倫蒂諾-上阿迪傑
  • 飲用建議與搭配:適飲溫度8-10°C;非常適合搭配開胃菜、烤蔬菜及湖魚料理
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

J. Hofstätter Müller Thurgau 是一款由著名酒莊 J. Hofstätter 在特倫蒂諾-上阿迪傑地區釀造的半芳香型靜態白葡萄酒。作為多洛米蒂葡萄園產區的代表,這款酒以 Müller Thurgau 葡萄釀製,展現出極為純淨的感官風格。聞香時帶來優雅的花香,並伴隨著濃郁的麝香調,營造出細緻誘人的芳香層次。入口後結構良好,並帶有一絲細膩的香料氣息,令人聯想到肉豆蔻。酒體收結清晰和諧,並有怡人的清新感支撐。

產地來源

這款酒來自多洛米蒂山區核心地帶的 Maso Michei 附近葡萄園。葡萄藤種植於海拔八百公尺以上,受益於涼爽氣候,有助於形成明確的酸度與優雅的風格。J. Hofstätter 酒莊位於特爾梅諾,擁有可追溯至十九世紀的家族歷史。在這高海拔環境下,葡萄展現出非凡的香氣純淨度,賦予酒液淡稻草黃色澤,並帶有明亮的青綠色反光。

釀造方式

葡萄園管理遵循自然週期,透過精準修剪實踐環境永續,並結合有機耕作方式。在酒莊內,先進技術的運用確保果實完整性。經過精心的橡木桶熟成水泥槽陳釀,賦予葡萄酒恰到好處的香料氣息。這一釀造過程確保了極高的芳香精準度與平衡口感,既突顯酸度,又不失整體細緻感。

歷史與趣聞

J. Hofstätter酒莊於1907年在特爾梅諾創立,傳承著源自十九世紀的卓越釀酒熱情。在Martin Foradori Hofstätter的帶領下,這款Müller Thurgau誕生於Maso Michei的葡萄園,種植於海拔超過800公尺的高地。酒莊秉持環境永續理念,結合有機耕作與細緻修剪技術。經過木桶與水泥槽的細心熟成,這款IGT展現出平衡的結構,突顯多洛米蒂山區清新風土下的純粹優雅。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Profumo

香水

優雅花香

Colore

顏色

淡稻草黃色帶有微微的綠色光澤

Gusto

味道

口感細膩帶有淡淡的香料味,略帶肉豆蔻的氣息與均衡的麝香風味;結構良好,清新且酸度平衡,收尾乾淨。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Hofstatter
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1907
  • 釀酒師: Martin Foradori Hofstätter
  • 生產的瓶子: 800.000
  • 公頃: 50
五代人的知識。共同創造新事物的願望。我們家族釀酒廠的歷史可追溯至 19 世紀。思維超前。就像 Paolo Foradori,他創造了「葡萄園」一詞 - 標誌著南蒂羅爾獨立地塊分類的誕生。今天,Martin 和 Beatrix Foradori Hofstätter 領導著我們的家族,並得到新一代 Niklas 和 Emma 的支持。每天都致力於追求卓越。無論是在葡萄園中,我們以柔軟的修剪和除草方式照顧葡萄樹;還是在酒窖中,除了傳統的木桶之外,我們還採用創新的混凝土罐來陳釀葡萄酒,並運用最新的技術。 閱讀更多

穆勒圖爾高 2024 年由 J. Hofstätter 釀製,是作為開胃酒的完美選擇,能提升以當季烤蔬菜為主的開胃菜和主菜的風味。其清新的酸度與淡水魚類相得益彰,使其成為搭配各種輕鬆場合的理想選擇。於 8 至 10°C 之間飲用時,能釋放出優雅的花香與香料氣息,為味蕾帶來乾淨且平衡的收尾。

第一道菜
小吃
白肉魚
素食

名称 J. Hofstatter Muller Thurgau 2024
类型 白葡萄酒 醇 半芳香族
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Müller Thurgau
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Hofstatter
故事 歷史與趣聞J. Hofstätter酒莊於1907年在特爾梅諾創立,傳承著源自十九世紀的卓越釀酒熱情。在Martin Foradori Hofstätter的帶領下,這款Müller Thurgau誕生於Maso Michei的葡萄園,種植於海拔超過800公尺的高地。酒莊秉持環境永續理念,結合有機耕作與細緻修剪技術。經過木桶與水泥槽的細心熟成,這款IGT展現出平衡的結構,突顯多洛米蒂山區清新風土下的純粹優雅。
产地 Maso Michei 周圍的葡萄園,特倫蒂諾-上阿迪傑(多洛米蒂),義大利
气候 涼爽的氣候
生产工艺 在酒窖中以木桶和水泥槽陳釀,並結合現代酒窖技術
酿酒工艺 在酒窖中於木桶及水泥槽中陳釀,並結合現代酒窖技術。
陈酿 在酒窖中於木桶和水泥槽中陳釀。
年产量 800000 瓶子