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Hofstatter

Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2010

紅葡萄酒 醇

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2020

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品名 DOC Alto Adige Pinot Nero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶 - 水泥桶中熟成。在 Mazon 的 Barthenau 莊園酒窖裝瓶陳化。
其他年份: 2020
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獎項

  • 2010

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2010

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2010

    90

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

帶有煙燻味,並隱約帶有醋栗、輕微焦油和最後野草莓的香氣。

Colore

顏色

非常清澈的石榴紅色

Gusto

味道

礫石般的口感,相當平衡,仍有一些單寧酸的邊緣,餘韻明顯持久。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

2小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Hofstatter
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1907
  • 釀酒師: Martin Foradori Hofstätter
  • 生產的瓶子: 800.000
  • 公頃: 50
五代人的知識。共同創造新事物的願望。我們家族釀酒廠的歷史可追溯至 19 世紀。思維超前。就像 Paolo Foradori,他創造了「葡萄園」一詞 - 標誌著南蒂羅爾獨立地塊分類的誕生。今天,Martin 和 Beatrix Foradori Hofstätter 領導著我們的家族,並得到新一代 Niklas 和 Emma 的支持。每天都致力於追求卓越。無論是在葡萄園中,我們以柔軟的修剪和除草方式照顧葡萄樹;還是在酒窖中,除了傳統的木桶之外,我們還採用創新的混凝土罐來陳釀葡萄酒,並運用最新的技術。 閱讀更多

酒浸鹿排

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2010
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2010
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Hofstatter
产地 特美諾 (BZ)
土壤成分 "Werfen "地層的岩石層,富含刺激生物的礦物質,表面有淺層黏土。
酿酒工艺 在水泥桶中發酵 - "Remontage"。
陈酿 在橡木桶 - 水泥桶中熟成。在 Mazon 的 Barthenau 莊園酒窖裝瓶陳化。