• J. Charpentier Champagne Tradition Brut
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J. Charpentier

J. Charpentier

Champagne Tradition Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 brut

有機和可持續
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J. Charpentier
HKD339.00
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品名 AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Pinot Meunier
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描述

這款乾型香檳採用經典釀造法，由法國J. Charpentier酒莊出品，100%莫尼耶皮諾葡萄釀製，容量0.75公升。 J. Charpentier酒莊擁有五代傳承的歷史，是一家家族企業，這款傳統乾型香檳便是其代表作。酒體呈金色，散發著蜜餞柑橘和淡淡烘烤的香氣，口感圓潤、果香濃鬱、清新平衡。

獎項

  • 參考葡萄酒指南法國葡萄酒。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻而持久的餘韻。

Profumo

香水

香氣清新，帶有柑橘蜜餞的芳香，略帶烤焦味。

Colore

顏色

金黃色。

Gusto

味道

口感圓潤，果香濃郁，清新平衡。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
J. Charpentier
來自這個酒莊
J. Charpentier 香檳的歷史跨越了五個世代。出身於農民家庭的 Henri Claisse 在 1900 年初決定開始一項新的活動：種植葡萄酒。他的兒子 Marcel Claisse 將於 1950 年代初繼承他的事業。正是他創造了 Marcel Claisse 香檳。Pierre Charpentier，Léonidas 的兒子，在 1920 年選擇成為葡萄酒種植者。為了滿足需求，他也釀造紅酒......但在那段艱難的歲月裡，他失敗了。 Pierre和Marguerite Charpentier結婚後，生下了三個孩子，他們在1946年接替了父親的位置。1954 年，Marcellin 開始發展香檳，推出 Marcellin Charpentier 品牌。他與妻子 Solange 育有 3 名子女，包括 1949 年出生的 Jacky。1960 年，Marcellin 英年早逝，Solange 在 Jacky 和兄弟姊妹的支持下繼續丈夫的工作。1983 年，酒窖首次擴建，1987 年，酒窖引入了一項重要的技術創新：溫度控制。1997 年，酒窖開始擴建，釀酒方法也開始多樣化，使用了 200L 的橡木桶，並安裝了幾個法國橡木桶。 Claudine Charpentier 和 Jacky 有兩個孩子，長子 Jean Marc 出生于 1979 年，另一個是 Marie-Pierre，出生于 1988 年。Jean Marc 在取得高中畢業證書後，取得葡萄栽培葡萄酒學 BTS，對葡萄酒的熱情鼓勵他考取國家葡萄酒學文憑 (DNO)，兩年後，他成為葡萄酒與行銷大師。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
J. Charpentier

魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 J. Charpentier Champagne Tradition Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Meunier
国家 France
产地 香檳區
供应商 J. Charpentier
产地 Villers sous Châtillon（法國）
生产工艺 僅在溫控酒桶中進行第一次發酵，隨後進行蘋果乳酸發酵。
酿酒工艺 與儲藏於溫控酒槽中的後備酒混合。混合兩個年份
残糖 11.0 gr/L

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