J. Charpentier
Champagne Rosé Brut
| 品名 | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
- 產地：法國香檳區AOC的粉紅氣泡酒，酒精濃度12%。
- 葡萄品種：80% 皮諾莫尼耶與20% 黑皮諾，來自超過50年歷史的老藤。
- 傳統釀造法：瓶中二次發酵，並加入8-11%的紅酒。
- 風味特徵：銅粉紅色澤，細緻氣泡。帶有紅醋栗與榲桲香氣，餘韻悠長。
- 搭配建議：適合6-8°C飲用，搭配甲殼類、羊肉及紅色水果甜點。
描述
這是什麼類型的葡萄酒
J. Charpentier 精心釀製的香檳粉紅氣泡酒（Champagne Rosé Brut）是一款結構豐富的葡萄酒，充分展現其風土特色。倒入杯中時呈現銅色鮭魚粉紅，並伴隨細緻且持久的氣泡。果香四溢的香氣中，首先浮現榲桲蘋果的氣息，隨後是細膩的花香與新鮮小紅果（如紅醋栗）的芳香。入口酒體飽滿且結實，明顯帶有櫻桃與黑醋栗的風味。其重要的結構與持久的餘韻，使其非常適合搭配甲殼類海鮮、羊肉料理以及紅果甜點。
產地來源
這款葡萄酒誕生於香檳區的核心地帶，位於Villers-sous-Châtillon村莊周邊。J. Charpentier酒莊採用永續農業方式，葡萄園位於石灰質土壤上，賦予皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）與黑皮諾（Pinot Noir）葡萄堅實的礦物感與清新度。葡萄全部來自超過五十年樹齡的老藤，這是由五代獨立葡萄農家族細心守護的珍貴資產。這份細緻的照料，成就了對產區最真實、最清晰的詮釋。
釀造方式
生產過程嚴格遵循傳統香檳法，瓶中二次發酵確保氣泡細膩且持久。為了獲得獨特色澤並豐富香氣層次，基酒會與酒莊自產的紅葡萄酒混合。Brut劑量確保口感乾爽純淨，突顯飲用時的活力，同時不失優雅。這種精湛的釀造工藝賦予葡萄酒極佳的廣度與卓越的陳年潛力，讓其隨時間和諧地進一步昇華。
歷史與趣聞
源自維萊爾蘇沙蒂永，香檳玫瑰氣泡酒體現了一個獨立葡萄種植家族五代傳承的榮耀。這款屢獲殊榮的美酒來自超過五十年樹齡的葡萄園，全部為家族自有並用心耕作於該地區的核心地帶。其釀造過程嚴格遵循傳統經典法，並巧妙加入一定比例的靜態紅酒，豐富了香氣層次。這是真正的卓越之作，在每一杯中都頌揚著法國土地無可比擬的傳統與靈魂。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | J. Charpentier Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | J. Charpentier |
| 故事 | 歷史與趣聞源自維萊爾蘇沙蒂永，香檳玫瑰氣泡酒體現了一個獨立葡萄種植家族五代傳承的榮耀。這款屢獲殊榮的美酒來自超過五十年樹齡的葡萄園，全部為家族自有並用心耕作於該地區的核心地帶。其釀造過程嚴格遵循傳統經典法，並巧妙加入一定比例的靜態紅酒，豐富了香氣層次。這是真正的卓越之作，在每一杯中都頌揚著法國土地無可比擬的傳統與靈魂。 |
| 产地 | Villers-sous-Châtillon, 法國 |
| 土壤成分 | 石灰質 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統方法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典法）：與Réserve Brut相同的製作方式，不同之處在於加入了8–11%的紅酒釀製。 |
| 总酸度 | 6.88 gr/L |
| 残糖 | 7.45 gr/L |