• J. Charpentier Champagne Prestige Brut
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J. Charpentier

J. Charpentier

Champagne Prestige Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 brut

有機和可持續
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J. Charpentier
HKD432.00
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3 瓶

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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 60% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
陈酿 由兩到三種不同年份的葡萄酒混合而成，然後在酒窖中存放 36 到 44 個月。
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描述

這款乾型香檳由法國香檳產區的J. Charpentier酒莊釀造，容量0.75公升，酒精度12%。它傳承了家族五代釀酒師的悠久歷史，是對家族傳統的致敬。濃鬱的成熟水果和百香果香氣撲鼻而來，氣泡細緻綿密。烘烤和焦糖化的蛋白霜香氣與成熟水果的芬芳和花香完美融合。這款優雅精緻的香檳，是慶祝特殊時刻的理想選擇。

獎項

  • 2

    參考葡萄酒指南法國葡萄酒。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

強烈的perlage和細小的氣泡。

Profumo

香水

濃郁的成熟水果和百香果香氣。

Colore

顏色

金黃稻草色，淺黃色。

Gusto

味道

帶有酥皮和成熟水果的烘烤、空氣和花香。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
J. Charpentier
來自這個酒莊
J. Charpentier 香檳的歷史跨越了五個世代。出身於農民家庭的 Henri Claisse 在 1900 年初決定開始一項新的活動：種植葡萄酒。他的兒子 Marcel Claisse 將於 1950 年代初繼承他的事業。正是他創造了 Marcel Claisse 香檳。Pierre Charpentier，Léonidas 的兒子，在 1920 年選擇成為葡萄酒種植者。為了滿足需求，他也釀造紅酒......但在那段艱難的歲月裡，他失敗了。 Pierre和Marguerite Charpentier結婚後，生下了三個孩子，他們在1946年接替了父親的位置。1954 年，Marcellin 開始發展香檳，推出 Marcellin Charpentier 品牌。他與妻子 Solange 育有 3 名子女，包括 1949 年出生的 Jacky。1960 年，Marcellin 英年早逝，Solange 在 Jacky 和兄弟姊妹的支持下繼續丈夫的工作。1983 年，酒窖首次擴建，1987 年，酒窖引入了一項重要的技術創新：溫度控制。1997 年，酒窖開始擴建，釀酒方法也開始多樣化，使用了 200L 的橡木桶，並安裝了幾個法國橡木桶。 Claudine Charpentier 和 Jacky 有兩個孩子，長子 Jean Marc 出生于 1979 年，另一個是 Marie-Pierre，出生于 1988 年。Jean Marc 在取得高中畢業證書後，取得葡萄栽培葡萄酒學 BTS，對葡萄酒的熱情鼓勵他考取國家葡萄酒學文憑 (DNO)，兩年後，他成為葡萄酒與行銷大師。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
J. Charpentier

Perfect with white meat meals, with a Scandinavian fish plate or with deli meat and scallops with truffles.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 J. Charpentier Champagne Prestige Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 60% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
国家 France
产地 香檳區
供应商 J. Charpentier
产地 Villers sous Châtillon（法國）
酿酒工艺 首先僅在溫控酒桶中進行酒精發酵，接著進行蘋果酸乳酸發酵，然後與儲藏在溫控橡木酒桶和橡木桶中的儲藏葡萄酒進行混合。
陈酿 由兩到三種不同年份的葡萄酒混合而成，然後在酒窖中存放 36 到 44 個月。

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