• Ippolito 1845 Pecorello 2025
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Ippolito 1845 卡拉布里亞 Calabria IGT

Ippolito 1845

Pecorello 2025

白葡萄酒 醇

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Ippolito 1845 卡拉布里亞 Calabria IGT
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品名 IGT Calabria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 卡拉布里亞 (Italy)
葡萄品种 100% Pecorello
陈酿 在鋼鐵中，直到一月底。
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描述

這款來自卡拉布里亞IGT產區的靜態白酒，酒精度13%，由伊波利托1845酒莊釀造。採用100%佩科雷洛葡萄，2024年。酒莊創立於1845年，是卡拉布里亞最古老的酒莊，始終致力於推廣本土葡萄品種。葡萄於九月初手工採摘，以冷靜置沉澱法釀造，並在溫控不銹鋼槽中發酵。陳釀至一月底。香氣複雜，帶有地中海風情，優雅迷人，散發著柑橘、黃色果肉水果和礦物質的香氣。口感充滿活力，平衡和諧，餘韻悠長。

獎項

  • 2025

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣複雜、地中海式的優雅，帶有柑橘、黃色水果和礦物的味道。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色。

Gusto

味道

口感活潑、平衡且悠長。

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Ippolito 1845
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1845
  • 釀酒師: Giovanni Dimastrogiovanni
  • 生產的瓶子: 700.000
  • 公頃: 100
1845 年，Vincenzo Ippolito 在葡萄園、橄欖樹林和橘子樹之間的 Cirò 碼頭鄉村小屋上蓋上了自己名字的首字母。在多樣化的農業中，葡萄樹開始扮演重要的角色，儘管葡萄酒的消費純粹是在當地。Ippolito 酒莊擁有 160 多年的歷史，是當今卡拉布里亚最古老的酒莊。酒莊位於卡拉布里亚葡萄栽培的中心 Cirò Marina 歷史中心，包括佔地 100 多公頃的農業莊園，分布在平緩的丘陵和陽光明媚的平原之間，靠近愛奧尼亞海，位於經典的 Cirò 區域。公司的使命始終是恢復和珍惜本地葡萄樹，如 Gaglioppo、Greco Bianco、Calabrese 和 Pecorello。透過不斷的研究、創新技術的運用以及所有生產流程的直接控制，我們在葡萄酒中尋求優雅、獨特的風格以及對其產地的認同。以絕對品質之名，面對令人著迷的挑戰。今天，公司擁有 14 個品牌，遍佈四大洲，這個數字比任何其他公司都更能證明其非凡的企業活力。 閱讀更多
生產區域: 卡拉布里亞
卡拉布里亞
Ippolito 1845

Perfect with fish dishes of Mediterranean cuisine.

魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Ippolito 1845 Pecorello 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Calabria IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pecorello
国家 Italy
产地 卡拉布里亞
供应商 Ippolito 1845
产地 瑪麗娜 (Cirò Marina) (KR)
收获 九月初的手冊。
酿酒工艺 冷靜置沉澱，在不銹鋼中控溫發酵。
陈酿 在鋼鐵中，直到一月底。

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